タルティーヌやパンに合うお料理をメインにした小さな教室です。
まだまだ暑さ残る9月。
夏バテ気味な身体にたっぷりの野菜とスパイスを使った料理を作りましょう♪
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| ■開催場所 | 埼玉県 さいたま市 西区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 柑橘そぼろとエスニック野菜のまぜそば冷麺
カリカリチキンのエスニックシーザーサラダ 玉ねぎと白エビのスパイス春巻き |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。ランチ、ティータイム、後片付けをして終了です。 |
| ■受講料 | 5,500円(税込) |
| ■定員 | 8名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル |
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和食懐石料理教室「手まり」アシスタントを担当する傍ら、
2008.3月さいたま市の自宅キッチンにてcucin amicaタルティーヌ教室をオープンする。
2013.5月自宅近くの小さなアパートメントにて料理教室専用スペース「cucin amica302」をオープン。