発酵ごはんの料理教室「しぜん。」（東京都台東区浅草橋）の教室情報

妻でもあり、母でもある女性は、頑張りすぎ！
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家族の健康は気になる
手作りのほうがいいんだろうけど‥
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を一旦忘れて、
『自分のために頑張らないごはん』
を作ってみませんか？


発酵ごはんの料理教室「しぜん。」では、３つのコンセプトでLessonしていきます。
①　食材をシンプルに食べる
②　自分がしぜんで過ごせる心を育む
③　内面からの美しさの魅力を開花させる


実際に、お客様の声として
◆「お肌が綺麗だね」
◆「心が安定していて、毎日が楽しい」
◆「時短料理だから、時間が増えた」
◆「おうちごはんが「おいしい」って家族から毎日言われる」
◆「食べることを楽しむ余裕ができた」
など、怠惰に作らず、自分と大切な家族のために作るごはんで、
毎日自分を愛し、心の中をカラフルな気持ちで過ごす人が増えるようにお手伝いしています。

旬の食材をたっぷりと使った
カラダが整うごはんの料理教室「しぜん。」
私自身も病気になったことから、
頑張らないという言葉をキャッチフレーズとして、
ここに来ると思わず笑顔になれるような空間づくりを意識しています。

お教室では、発酵調味料である塩麴や醤油麹はもちろん、
1年間を通して発酵調味料をつくっておうちごはんを
健康的な時短料理が作れるようになります。


月2回、1名～6名で、アットホームな雰囲気でLessonをしています。
おひとりで参加している方も多いので、安心してお問い合わせください。
（7月よりリニューアルしての料理教室です。）