sweets-lesson-S(東京都板橋区)の教室情報

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sweets-lesson-S(東京都板橋区)

最終更新日:2017/2/19


初めての方も大丈夫です、一緒にゆったりお菓子作りを楽しみましょう~♪

この教室のファン:
103人
  • ショコラ
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少人数のお菓子教室です。

お菓子作りは興味があるけど難しそう・・・

何度か作ったけど、上手に膨らまない・・・

家族の記念日のケーキをお店で買ったように作りたい・・・などの、思いをネット

や、本ではわかりにくいコツをしっかりお教えします。

手に入りやすくて、絶対にリピート出来る安心な食材を使います。

ご自分で作れると、もっともっと楽しくなりますよ~♪

お友達とのグループでも、お一人様でも大丈夫です、

お気軽にご参加くださいね。


インターネット予約受付中のレッスン

  • 自家製のぶどう酵母を使ってのパンレッスンです。

    ゆっくりご自分のペースでの酵母パンを、丁寧にお教えいたします。
    今回はお好きな具を使ってクッペと、ベーコンエピのハード系のパンを作っていきます。

    ■開催日:
    2月24日 2月27日
    ■受講料:
    4,800円
    ■定 員:
    4名様
  • ラムレーズンサンドは、さっくりしっとりのクッキーの中に、ラム酒にしっか
    りと漬け込んだレーズンと、リッチなバタークリームをたっぷり挟んで作ります。
    さくさくで、ホロっとするクッキーは大人気です。

    ■開催日:
    3月 3日
    ■受講料:
    4,800円
    ■定 員:
    4名様
  • ふわっと、さっくりなシュー生地にしっとりロール生地を組み合わさって美味しいロールケーキを作ります。
    クリームは、クレーム・パテェシェール、ホイップクリーム、マロンクリームの3つを作ります。

    ■開催日:
    3月 4日
    ■受講料:
    5,000円
    ■定 員:
    4名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 お菓子・ケーキ
家庭料理
おもてなし料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり

受講料で払う
初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース 基本お菓子のレッスン。
一般レッスン、親子でレッスン子どもレッスン(不定期開催)
プライベートレッスン。簡単バランスランチ。
一般レッスンはお二人以上のお申し込みになった時に開催します。
お一人のときはプライベートレッスンの料金になります
■レッスン人数 最小2人~最大4人
■レッスン料金 通常レッスン・4000円~
プライベートレッスン・7000円~
アニバーサリーケーキなど・6000円~(主にバースデーケーキ、クリスマスケーキなど)
体験レッスン、2000円、 お二人以上でのお申し込みに限ります(お一人では承れません)
■今後開催予定のレッスン パンレッスン、ハード系パンを焼きましょう~ [ 2月24日(金) 18:30]
パンレッスン、ハード系パンを焼きましょう~ [ 2月27日(月) 10:30]
リクエスト♪絶品ラムレーズン・バターサンドと定番プリン♪ [ 3月 3日(金) 10:30]

レッスン風景

リクエストのマカロンレッスン~きれいに出来てラッピング❤

リクエストのマカロンレッスン~きれいに出来てラッピング❤

フルーツったっぷりタルトレッスン

フルーツったっぷりタルトレッスン


先生情報

sanae

sanae
東京都出身

■先生のプロフィール

保育科卒、子育てが1段落して、お菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く。
保育士をしながら、月に2回、自宅でお菓子教室を始める。
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びマスターコースまで終える。
2015年5月よりインストラクターコースに進みより深く学びます。


■保有資格

ティーインストラクター
幼稚園教諭、保育士免許
調理師免許
スイーツ検定アドバンス、スイーツコンシェルジュ

■出身料理学校・師範名

辻製菓専門学校(通信)
モンサンクレール辻口博啓氏監修スーパースイーツスクール(マスター)

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 板橋区 小豆沢

■教室最寄り駅

都営三田線志村坂上駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩7分

■教室開始年

2012年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

sanae

  • ※教室周辺の地図を表示しています

この教室へ問い合わせる

先生情報
sanae
sanae
東京都出身

保育科卒、子育てが1段落して、お菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く。
保育士をしながら、月に2回、自宅でお菓子教室を始める。
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びマスターコースまで終える。
2015年5月よりインストラクターコースに進みより深く学びます。


教室最新ニュース

2017/2/17

こんにちは、2月ももう半ばですね、2月と3月のレッスンのご案内をさせていただきます。
2月27日(月)ハードパンレッスン、パンが初めての方もぜひ♪
       ベーコンエピ、クッペを作ります。
3月3日(金)レーズンバターサンド・・残2名です
3月4日(土)栗のシューロール・・・・残2名です
3月9日(木)さくさくクッキーシュー・満席です
3月30日(木)さくさくクッキーシュ―・残4名
3月13日(月)カラフルマカロン・・・残2名
4月にもお得なフロランタンとカヌレレッスンもございます
皆さまのお越しをお待ちしております

レッスンはご予約がお二人以上になった時点で開催が確約されます

2016/12/30

こんにちは、sweets-lesson-S です

今年もあと2日となりましたね
皆さま、忙しくお過ごしのことと思います。

来年のレッスンのご連絡です

ガレット・デ・ロア
1月7日(土)10:30~残1です

苺のデコレーションケーキ
1月13日(金)10:30~残1

グランマルニエショコラ
1月14日(土)10:30~残3

栗のシューロールケーキ
1月14日(土)15:30~残3

サクサクフロランタン
1月26日(木)10:30~残2


ご都合の合います方、ぜひお待ちしております。









皆さまのご予約お待ちしております。













2016/12/6

1月のレッスンのご案内です。

今年も残すところわずかになりましたね、
1月は新年にふさわしいお菓子を作っていきます。

。フランスの伝統的なお祝いケーキ、ガレット・デ・ロア
 (パイ生地にアーモンドクリームと、マロンを忍ばせて作っていきます)
。フロランタン(さっくりのクッキー生地の上にアーモンドのキャラメリ
 ゼをのせた物)食感を楽しめます
。苺のショートケーキ(王道のケーキをマスターしましょう)
。グランマルニエショコラ(引き続きのレッスンです)

詳しくはレッスンページでのご確認か、メールで
お問い合わせください

皆さまのお越しをお待ちしております❤
      






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