sweets-lesson-S(東京都板橋区)の教室情報

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sweets-lesson-S(東京都板橋区)

最終更新日:2017/8/15


初めての方も大丈夫です、一緒にゆったりお菓子作りを楽しみましょう~♪

この教室のファン:
121人
過去の予約人数:
291人

少人数のお菓子教室です。

お菓子作りは興味があるけど難しそう・・・

何度か作ったけど、上手に膨らまない・・・

家族の記念日のケーキをお店で買ったように作りたい・・・などの、思いをネット

や、本ではわかりにくいコツをしっかりお教えします。

手に入りやすくて、絶対にリピート出来る安心な食材を使います。

ご自分で作れると、もっともっと楽しくなりますよ~♪

お友達とのグループでも、お一人様でも大丈夫です、

お気軽にご参加くださいね。

インターネット予約可能なレッスン

  • フレッシュなオレンジとマスカルポーネをぜいたくに使ったティラミスを作ります。
    ビスキュイ、オレンジソース、マスカルポーネ、アガーの使い方もしっかりお伝えいたします。

    ■開催日:
    8月26日
    ■受講料:
    5,000円
    ■定 員:
    4名様
  • 手作りの渋皮栗とクリームをぜいたくに使いサクサク生地が自慢のマロンパイを作ります
    パイ生地から中に詰めるクリーム、へーゼルナッツのキャラメリゼや、同じ生地を使ってリーフパイも作りましょう

    ■開催日:
    9月 2日 9月 6日 9月 8日 ...
    ■受講料:
    5,500円
    ■定 員:
    4名様
  • ふわっと、さっくりなシュー生地にしっとりロール生地を組み合わさって美味しいロールケーキを作ります。
    クリームは、クレーム・パテェシェール、ホイップクリーム、マロンクリームの3つを作ります。

    ■開催日:
    9月 9日
    ■受講料:
    5,000円
    ■定 員:
    4名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 お菓子・ケーキ
家庭料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり

受講料で払う
初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■クラス、コース 基本お菓子のレッスン。
一般レッスン、親子でレッスン子どもレッスン(不定期開催)
一般レッスンはお二人以上のお申し込みになった時に開催します。
■レッスン人数 最小2人~最大4人
■レッスン料金 通常レッスン・4000円~
アニバーサリーケーキ・7000円~(バースデーケーキ、クリスマスケーキなど)
体験レッスン、2500円、 お二人以上でのお申し込みに限ります(お一人では承れません)
メニューはこちらで決めさせていただきます
■今後開催予定のレッスン 土曜午後追加日程♪オレンジティラミス(カップ5個) [ 8月26日(土) 10:30]
リクエスト日程さくさくマロンパイ5~6個&リーフパイ5~6枚 [ 9月 2日(土) 10:30]
リクエスト日程さくさくマロンパイ5~6個&リーフパイ5~6枚 [ 9月 6日(水) 10:30]

レッスン風景

リクエストのマカロンレッスン~きれいに出来てラッピング❤

リクエストのマカロンレッスン~きれいに出来てラッピング❤

フルーツったっぷりタルトレッスン

フルーツったっぷりタルトレッスン


先生情報

sanae

sanae
東京都出身

■先生のプロフィール

保育科卒、子育てが1段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に2回、自宅でお菓子教室を始める
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、今は自由が丘パリセヴェイユまた、不定期にフランスでも学んでいます


■保有資格

ティーインストラクター
幼稚園教諭、保育士免許
調理師免許
スイーツ検定アドバンス、スイーツコンシェルジュ

■出身料理学校・師範名

辻製菓専門学校(通信)
モンサンクレール辻口博啓氏監修スーパースイーツスクールインストラクター終了

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 板橋区 小豆沢

■教室最寄り駅

都営三田線志村坂上駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩7分

■教室開始年

2012年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

sanae

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
sanae
sanae
東京都出身

保育科卒、子育てが1段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に2回、自宅でお菓子教室を始める
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、今は自由が丘パリセヴェイユまた、不定期にフランスでも学んでいます


教室最新ニュース

2017/8/15

マロンパイ&リーフパイのリクエスト日程レッスンのご案内です。

雨の多い8月ですね、、

サクサクのパイ生地から手作りのマロンパイと同じ生地で作るリーフパイです。
9月の日程の合わない方のご希望でリクエスト日程を10月にアップいたしました、
土曜日の午後になります9月のご都合がつかなかった方、ご予約お待ちしております

講師の作るお楽しみなお菓子と美味しいお茶をご用意しておりますね。

2017/8/9

こんばんは、いつもありがとうございます
sweets-lesson-S、黒田です。

9月のレッスン後半のメニューをアップいたしました。
焼き菓子の前半なので少し秋を意識したそしてちょっとおしゃれな感じのムースケーキです。
キャラメルとチョコレートのムース,プラス素材も入れて自慢したくなるケーキを目指します
お日にちが合わない方もご連絡ください、出来るだけ対応いたします。

ぜひ皆様のご予約お待ちしております


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