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身近な食材で作るもてなし料理と盛り付け。パン.お菓子...*＊
退会済みユーザー
2011/6/3 12:52:59
ローストビーフ、バーニャカウダの回に参加させて頂きました。テキパキ、説明がわかりやすくて楽しく学べました。
帰ってからローストビーフに挑戦しましたが、とても美味しくできました。
前菜やデザートも、飾り付けの工夫次第で素敵になるんだ、と参考になりました。
また、参加させていただきます。
料理家/管理栄養士
企業様レシピ開発、メディア出演、料理イベント登壇、書籍TV用フードスタイリング...作りやすいレシピと真似のしやすいテーブルコーディネート。OnlineLesson.動画Lessonも開催中。
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