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酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を!資格取得コースあり。
sutemaruさん
2011/8/24 13:20:06
先生が大変親切、丁寧でわかりやすく、色々な質問にも対応してくれます。特に嬉しいのは「レシピ」が素晴らしく、レシピ通りに進めていくと失敗無に素晴らしい焼きたてのパンが出来ることで~す。
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ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約7年務め、 退職後始めたパン教室epiは15年目に。受講された生徒さんは1万人以上。 ・辻調通信教育部 製パン講座修了 ・練馬区立勤労福祉会館主催 ≪手ごねふっくらパン教室≫ ≪発酵教室≫ 講師 ・発酵ライフ推進協会認定講師、発酵ライフ推進協会石神井公園校校長 ・パンコーディネーター ・オーガニックアドバイザー ・犬の管理栄養士
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