お味噌教室にご参加頂き、ありがとうございました!味噌などの伝統調味料の大切さを感じていただけて嬉しいです♡美味しく熟成されますように。是非他のレッスンへのご参加もお待ちしています!ありがとうございました。
- 上村 まや先生
- 2018/1/24 17:11:25
発酵の力できれいで健康!手作りで楽しく豊かな生活を。
カノン*さん
2018/1/24 16:14:57
はじめての『味噌作り教室』です。
はじめての味噌作り、はじめてのお教室と最初は緊張しましたが、まやさんのお人柄で徐々に緊張も和らいでいき最後は帰るのも惜しいぐらい楽しく終わる事ができました。^^
作り方だけでなく味噌の知識も教えてもらえた事で日本人がいかに味噌を大切にしてきたかがわかりました。
出来上がりは愛着もひとしお!
美味しくなるよう育てますね。
ありがとうございました。
お味噌教室にご参加頂き、ありがとうございました!味噌などの伝統調味料の大切さを感じていただけて嬉しいです♡美味しく熟成されますように。是非他のレッスンへのご参加もお待ちしています!ありがとうございました。
小学校教諭として勤務、退職後、日本糀協会にて糀エヴァンジェリストの資格を取得。発酵の力で、きれいに健康で生活できる事を目指して教室を開催しています。
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