発酵・薬膳『Mama's Kitchen +』（東京都世田谷区）のクチコミ詳細

【人気の台湾飯！麹de魯肉飯＆本場の豆花の
会】
〈魯肉飯〉初めて食べました。見た目は味が濃そうなイメージでしたが、全然そんな事はなくコクがあり味玉や高菜も良いアクセントになりペロリと完食でした😋
早速復習しました！
〈冬瓜スープ〉冬瓜を買うとそぼろ餡のレパートリーだけだったので嬉しいです。
〈台湾風卵焼き〉栄養たっぷりの切り干し大根を使い自然な甘さと優しくほっこりしたお味でした。
〈豆花〉はゼラチンとは違った食感で、もちもち芋圓も思ったより簡単に作れました。
今回も全部美味しかったです😋
ありがとうございました。