食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。
むーさん
2024/1/27 13:13:37
今回は中華で、とても楽しみにしており期待を裏切らないお料理の数々…どれも大変美味しかったです♪
味付けも優しくて美味しくて私にはドンピシャな味。毎回レシピも沢山で帰ってからレシピを見ながら調味料にも挑戦しており通うのが楽しい美味しいお教室です。
また次回も中華♡ラッキーにも予約取れたので今から楽しみにしております。宜しくお願いします。
むーさん
こちらこそ、いつも本当にありがとうございます。お陰様で、冷蔵庫にはたくさんのクラフト保存食が並んでいます。どれも体に良くて美味しいです。むーさんの影響力は大きくて、私も麹を育ててみたいと真剣に考えています。次回もお会いできる日を楽しみにしております♡♡コメント嬉しかったです。
先生からの返信あり
先生からの返信あり
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関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。
ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。
その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。
2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。
2025/6/16
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