Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室を主宰しています。初心者の方、お一人様も大歓迎！
あゆゆさん
2021/4/23 16:40:13
１年間、マフィン専科クラスでお世話になりました。
お教室と自宅が離れていたため、通いたくても諦めていましたが、zoomレッスンで受講できて本当にありがたかったです。
１年間で12種類もマフィンが作れる様になり、日々色々な味を作って楽しんでいます。ひろこ先生のレシピはどれも考え抜かれていて、何より美味しいです。
教えていただいたレシピは永久保存して、娘達がお嫁に行くときに持たせる予定です。
あゆゆ様 こちらこそ1年間お世話になりました！！zoomレッスンという形で新たなレッスンが出来たこと、私も改めて開催できてよかった！と思っております。毎回たくさん作ってくださり、オイルマフィン作り、完璧です！！お嫁に持って行ってもらうだなんて、感激しかない！今後ともよろしくお願いいたします。
神奈川県横浜市出身。外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得後も料理、パン、お菓子、茶道などを学び続ける。10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。企業のレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。
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