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素材を活かした手作りジェラートと素朴なイタリア菓子をご紹介しています。
かめさん
2019/6/1 22:29:02
初めての参加でしたが、とても楽しい時間をすごすことができました。
由里先生からジェラートの材料の説明や素材のこだわりをわかりやすく丁寧に教えて頂きました。
また参加させて頂きたいと思います！
ありがとうございました。
・イタリア仕込みの手作りジェラート考案
・オリジナルレシピ４００品以上
・新刊「おうちで作るイタリアンジェラート&ソルベ」世界文化社（2026年５月21日発売）
・既刊「おうちで作るイタリアンジェラート」世界文化社
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