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普段着のお菓子も、ハレの日のケーキも
YAさん
2026/2/9 15:56:09
ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール・オ・テを受講しました。当日天気が芳しくなかったことから丁寧にご連絡をいただいたり玄関先までお出迎えにきて下さったりとお気遣いいただきありがとうございました...!終始おぼつかずご心配おかけしてしまったかと思いますが、親身になってコツ等も教えてくださり、とても楽しく和やかな時間を過ごすことができました!先生が作られたケーキとお紅茶も絶品で、素敵な一日になりました♪
ご受講ありがとうございました。 ケーキ作りは初心者とのことでしたが、ひとつひとつの工程を丁寧にされ、出来上がりもキレイでした。 少し遠いですが、また是非いらしてくださいね。
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大手料理教室で製菓講師として10年近く勤務。講師の研修も担当。代官山の名店イル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子とフランス料理を学び、2011年から自宅でお菓子教室を開催。数年間休止していた教室を2025年より再開。
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