5月のCooking Angels　シウマイ作ったよ　♪

夏のような気温から
３月の気温になったりと
気温差が大きかったので
元気なAngelに会うとホッとします
 
５月は６月の開港記念日にちなんで
シウマイを作りました。
 
毎年開港記念日にちなんだお料理を
作っているのですが
去年は台湾料理だったので
２年ぶりです。
 
最初に横浜についてのお話
観光地でもあり実は農業が盛んでもあるということ。
横浜初めてのもの
電車だったり電話だったりガス灯だったり・・・
 
横浜発祥のお料理などの後
デザートの白玉作りから
 
そしてシウマイ
崎陽軒をリスペクトしているので
シューマイではなくシウマイです
 

 

 

 

 
シューマイの皮を細く切り
材料を入れて丸めて
蒸し器で蒸します・・・
 
 

 

 
黒ゴマ汁粉も完成です
 

 

 
おまけのデザート
金色羅王
 
開港記念日は学校がお休みなので
また作ってほしいです
 
来月は６月28日（日）です
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
　　　　　　　　　　
 
Cooking Angelsは
食育基本法が制定される前年の 2004年、横浜市磯子区で立ち上げました。 
毎月 1～2 回の土曜か日曜日の10 時～12 時 45 分まで開催しています。
現在まで 500 回以上のレッスンを開催し、
延べ 3000 人以上のAngelたちが参加してくれて います。
 
Cooking Angelsは
料理教室でよくある同じテーブル の人と一緒に作って…というスタイルではなく
参加年齢に関係なく最初から子供がひとりで作ります。
 
ひとりですべて作ることにより
達成感が持て自信をつき
ここで得た体験が日々の生活で生かされていることを
今まで参加された保護者の方からご報告受けております。
 
お問い合わせ・ご質問・お申込みは　
こちらのお問い合わせフォームをご利用ください。
クスパからもご確認・お申込みできます。
 
場所：港南台地区センター　　（駐車場有）
　　　JR港南台駅　徒歩　15分
 
参加：3才以上 原則親子2人1組
　　　きょうだい参加できます。
　　　きょうだい参加の場合
　　　2人分（親子2人分の食材）をきょうだいで作る場合
　　　下のお子さんが未就学児の場合　無料
　　　下のお子さんが小学生以上の場合　＋1000/人
　　　どちらかをお選びください。
　　　子連れ参加ご相談ください。
 
　　　参加しやすい1回完結都度募集です。
　　　
参加費：4500円(メニューによって数百円の追加料金があります。）