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最終更新日:2026/6/4

パン&発酵教室epi(東京都練馬区)

おかげさまで16年目に、発酵ライフで美と健康を♪

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パンと発酵料理の教室です

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ライフレーク食パン
2026/5/20 14:05 UP

パン&発酵教室epi
〜発酵ライフで美と健康を〜
パンと発酵料理の教室です


こんにちは。epiです




明日のレッスンはライフレーク食パン


食物繊維やミネラルが豊富なライフレークを
たっぷり加えた、身体に嬉しい
食パンです🍞








しかも・・・
油脂は何とゼロ!!!それでもしっとり柔らかな食感の秘密は酒粕🍶に
コクと優しい風味が広がります。
毎日の朝食にもぴったりな
素朴で飽きのこない味わい
明日は勤労福祉会館でお待ちしてます♡




自家製酵母クラスのチャイカンパーニュ
昨日でレッスン終了!
ありがとうございました♡





練馬区立勤労福祉会館主催行事
5/15〈天然酵母パン教室〉
メニュー  焼きカレーパン
たくさんの皆様にご参加いただき
ありがとうございました!

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先生情報
原田ひろこ
原田ひろこ
パン教室主宰   静岡県出身

ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約7年務め、
退職後始めたパン教室epiは16年目に。受講された生徒さんは1万人以上。
・辻調通信教育部 製パン講座修了
・練馬区立勤労福祉会館主催 ≪手ごねふっくらパン教室≫ ≪発酵教室≫ 講師
・発酵ライフ推進協会認定講師、発酵ライフ推進協会石神井公園校校長
・パンコーディネーター
・オーガニックアドバイザー
・犬の管理栄養士

教室からのお知らせ

2026/5/24

7/23(木)夏休み企画
kidsパン教室 ハンバーガーを作ろう!
人気のため、午後クラスを追加しました🍔

2026/4/25

4/30 白すりごま食パン(とかち野酵母クラス)
午前、午後クラスに1席ずつ空席がでました。

2026/4/14

醤油麹の魯肉飯レッスン、🈵のため追加クラスができました。6/17(水)
ご予約をお待ちしております。


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