タルティーヌやパンに合うお料理をメインにした小さな教室です。
5月教室のお知らせです
花粉や黄砂…寒暖差
春は自然に左右され
なんとなくヘトヘト
そんな時はスパイス!
やっぱりこの時期になると
カレーが食べたくなります
メインメニューは
バターチキンカレー♪
鶏肉を一晩ヨーグルトに漬け込むとか…
カレーは一晩寝かせるとか…
スパイスカレーには
そういったことは不要!
あっという間に食べられる
簡単美味しいカレーを目指します♪
合わせるパンは
バジルとトマトのフォカッチャ
生地は100%の加水
ご自分用にお作り頂きます
可愛いスクエアに
まんまるトマト♡
ふわふわの柔らかい美味しいフォカッチャです
サイドメニューは
こちらもスパイスを使ったサラダ
鶏ひき肉とひよこ豆をスパイスで炒めて
たっぷりのカラフル野菜と。
シラチャーソースとライムをぎゅっと絞った
栄養満点の爽やかなサラダです
5月教室開催日
2(土)満席
9(土)満席
13(水)満席
16(土)満席
20(水)満席
23(土)満席
女性限定1クラス8名
おかげさまで満席になりました
キャンセル待ちも受け付けております
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい
和食懐石料理教室「手まり」アシスタントを担当する傍ら、
2008.3月さいたま市の自宅キッチンにてcucin amicaタルティーヌ教室をオープンする。
2013.5月自宅近くの小さなアパートメントにて料理教室専用スペース「cucin amica302」をオープン。