湘南おもてなし魚料理教室（神奈川県藤沢市）

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最終更新日:2026/5/29

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オンラインで魚料理　魚のおろし方＆簡単で美味しい！魚料理のレパートリーが倍増する！魚料理教室

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募集スタート！！春の体験レッスン【四季の魚をおもてなし料理に！暮らしを愉しむお魚料理講座】: 2026/4/7 18:12 UP

湘南おもてなし魚料理教室
安藤のりこです

募集スタート！春の体験レッスン！【四季の魚をおもてなし料理に！暮らしを愉しむお魚料理講座】

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予約が取れない自宅教室に掲載していただきました

第1回
魚料理専門の料理教室として

第2回
穏かに真摯に取り組むレッスン

第３回
オンラインレッスンと対面レッスンの両軸で

第4回
新しいことにも挑戦していく

先生情報: 安藤のりこ; 魚料理研究家福島県出身
洋菓子メーカーで企画・宣伝の仕事に携わり食に興味を持つ。
料理界のカリスマ川上文代師にフレンチとイタリアン・魚料理、有名料理店で日本料理を学ぶ。
また、ミシュランガイド掲載のイタリア料理店にて勤務。
湘南でおもてなし魚料理教室「お料理くらぶ一期一会」主宰する傍ら雑誌「サンキュ!」のWEBライターとして料理情報を発信中。
初心者目線で優しく教えるお母さんのような先生と好評を得ている。

教室からのお知らせ

2025/4/30

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