【4/5募集スタート！】横浜市初心者向け料理教室／２０２６年５月10日

 
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 春から初夏へ、薬膳寄りの「整えごはん」  
  季節の変わり目 ゆらぎやすい、この時期は 少しだけ薬膳を日常に取り入れてみませんか？ 旬のものを食し、初夏に向けて体を整えていきましょう      
 薬膳的、松風  
今年の手作り味噌レッスンで好評だった
“松風”
知らない方が多かったので、
レッスンメニューにしました
クコの実や、クルミ、レーズンなどを練り込み
白味噌仕立てに仕上げています
初夏は、「血」がテーマ
       
 新玉ねぎの炊き込みごはん  

オニオンスライスのような、軽やかさと 新玉ねぎの甘みを引き出しました おかずの邪魔にならない味付けです かつお節をたっぷりとかけて、いただきましょう    
 しらすのコブサラダ  

 
 
コブサラダと言えば、鶏むね肉のイメージがありますが
しらすはこの時期にぴったりな“補気去湿”の食べ物
しば漬けドレッシングの酸味が氣巡りを良くしてくれます

※この他に、薬膳ミニメニューがつきます
 
＜開催日時＞
２０２６年５月１０日 （日）
１１：００～１４：３０

＜参加費用＞
８，０００円（事前クレカ決済）

＜募集人数＞
１２名（先着順となります）

＜場所＞
JR、市営地下鉄　戸塚駅下車徒歩５分（駐車場・駐輪場有）
※場所の詳細はご予約時にお伝えします    
募集開始は４月５日（日）２０：００～ こちらから
※募集開始日時前にはエラーが表示されます
 
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