4月　自家製ツナを作る会〜洋食編〜　再度ご案内

いつも料理教室に参加頂きありがとうございます。


春を思わせる暖かさを感じたかと思うとここ数日はまた寒い日が続いています。
一進一退を繰り返しながらも、菜の花畑が満開というニュースを聞くと確かな春の訪れにワクワクした気持ちになります。


ただいま教室では自家製ツナを使った和食編のレッスンを実施中です。自家製で作るツナは缶詰のツナとは一線を画した美味しさがあります。


この良質なタンパク源であるツナを使って色々なアレンジ料理をご提案します。




マグロとアボカドのミンチカツ
こちらは生のマグロを使用します。
アボカドは揚げるとトロッとした美味しさに変わります。


4月は洋食編です。
春らしい明るくてワクワクする様な料理をご紹介したいと思っています。どうぞよろしくお願いします✨✨🌸




4月4日〜4月20日(洋食編)


🌸自家製ツナ作り
🌸ホタルイカとうど、菜の花の粒マスタード和え
🌸ツナときゅうりのサンドイッチ
🌸人参ポタージュ
(北海道春待ち雪下人参🥕使用、季節が進むとマドンナキャロットへ変更します)
🌸ツナとケイパー、トマトソースのプッタネスカ
🌸桜鯛と春キャベツ、筍、桜海老のブレイズ(蒸し料理)
🌸いちごのプチタルト


レッスン料 5000円


ご予約は3月15日の19時より承ります。




レッスン日程については詳しくはクスパサイトにて掲載しております→




メールアドレスを変更しました。

新しいメールアドレス
　[email protected]
となります。メールにてお問い合わせ頂く生徒様、どうぞよろしくお願いします。