ワインに合うお料理、テーマにそったテーブルコーディネートと盛りつけを楽しく学んで頂けます。
ご連絡が遅くなりましたが、12月の和食レッスンのテーマでもある「おせち料理」は
以下が開催日となります。
おせちを作るまでの段取り、
美味しくなるひと工夫、
鉄板のおせちから、変わり種まで15種ほどをご紹介します。
当日はお正月、お節に関わるお話と
簡単な調理、盛り付けを行い、ご一緒にお節料理を先取りしていただきます。
(量はさほど多くありませんがお持ち帰りも可能です)
<開催日>
12月22日(月)10時半〜 満席
12月23日(火)10時半〜 満席
12月27日(土)11時〜 満席
<会費>
15000円
ご予約お待ちしております。

IT業界で働く傍ら、趣味のインテリア、ワイン、料理について学び、インテリアコーディネーター、ワインエキスパート、食空間コーディネータ資格を取得。2008年より自宅にて、季節に合ったテーマ、食材、草花をコーディネートした、おもてなしのサロンを開催。ワインに合うお料理の数々を楽しい仲間と楽んで頂けます。
2020/4/13