2025年おせちレッスンのご案内

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最終更新日:2020/5/1

El Placer(エルプラセール)(東京都大田区)

ワインに合うお料理、テーマにそったテーブルコーディネートと盛りつけを楽しく学んで頂けます。

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El Placer 〜食空間コーディネートサロン〜

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2025年おせちレッスンのご案内
2025/11/15 0:06 UP

ご連絡が遅くなりましたが、12月の和食レッスンのテーマでもある「おせち料理」は
以下が開催日となります。
 
おせちを作るまでの段取り、
美味しくなるひと工夫、
鉄板のおせちから、変わり種まで15種ほどをご紹介します。
 
当日はお正月、お節に関わるお話と
簡単な調理、盛り付けを行い、ご一緒にお節料理を先取りしていただきます。
(量はさほど多くありませんがお持ち帰りも可能です)

<開催日>
  12月22日(月)10時半〜 満席
  12月23日(火)10時半〜 満席
  12月27日(土)11時〜 満席
 
<会費>
  15000円
 
ご予約お待ちしております。

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先生情報
エステベス高嶋美真子
エステベス高嶋美真子
食空間コーディネーター   東京都出身

IT業界で働く傍ら、趣味のインテリア、ワイン、料理について学び、インテリアコーディネーター、ワインエキスパート、食空間コーディネータ資格を取得。2008年より自宅にて、季節に合ったテーマ、食材、草花をコーディネートした、おもてなしのサロンを開催。ワインに合うお料理の数々を楽しい仲間と楽んで頂けます。

教室からのお知らせ

2020/4/13

コロナウィルスの影響により、4月のレッスンはオンラインレッスンに変更して開催しております。5月中旬以降は通常レッスンにて開催予定です。
詳しくは [email protected] にお問い合わせください。


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