歳時記と季節の和食を楽しむレッスン(10月、11月)

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最終更新日:2020/5/1

El Placer(エルプラセール)(東京都大田区)

ワインに合うお料理、テーマにそったテーブルコーディネートと盛りつけを楽しく学んで頂けます。

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El Placer 〜食空間コーディネートサロン〜

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歳時記と季節の和食を楽しむレッスン(10月、11月)
2025/9/16 9:36 UP

季節の和食と歳時記のレッスン、
毎月多くの方々にご参加頂き誠にありがとうございます。4月末より開催いたしました和食レッスンにつきまして、
ご案内が遅くなりましたが、10月以降の開催は以下を予定しております。
毎月いらしてくださる方が優先となりますが、
お席がある場合もありますのでお問合せください。
尚、12月後半を予定しておりますお正月(おせち)レッスンにつきましては
毎年開催の内容とほぼ同様の内容となるため、
別途ご希望をお伺いしながら日程を決定したいと思っております。
 
<年間のテーマ>
  4月:端午の節句(4/25,4/28,4/30)
  5月:父の日/梅雨(5/27,5/28,5/30)
  6月:七夕/夏越しの祓え(6/20,25,27)
  7月:夏祭り/お盆(7/23.25,30)
  8月:重陽の節句(8/26,28,29)
  9月:お月見(9/25,26,30)
 10月:行楽弁当(10/28/30/31)
 11月:冬至(クリスマス)(11/25,27,28)
 12月:お正月(お正月の室礼とお節)(要調整)
  1月:人日の節句/節分
  2月:上巳の節句
  3月:桜まつり
 
 
【10月:行楽弁当】

 <日時>10時半〜14時半ごろ 
  10月24日(金)満席
  10月28日(火)満席
  10月30日(木)満席
  10月31日(金)満席
  (この週であれば日にちの調整も可能ですのでお問合せください)
 
 <内容>
   神無月、新嘗祭について
   行楽弁当(お弁当のおかずとなるようなお惣菜14種ほど)
 
 
【11月:冬至】
 

 <日時>10時半〜14時半ごろ 
  11月25日(火)満席
  11月27日(木)満席
  11月28日(金)満席
 
 
 <内容>
   冬至とクリスマスの関係
 
 <レッスン代共通>
   10,000円(年間でご予約の方は9000円となります)
   *)キャンセルポリシー
    5日前 2000円
    3日前 4000円
    前日正午以降 6000円
    当日  9000円  
 
 <お申し込み方法>
   既存の生徒様は、個人LINEへ。
   新規の生徒様は、以下のQRコードより登録の上ラインにてご連絡ください。

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先生情報
エステベス高嶋美真子
エステベス高嶋美真子
食空間コーディネーター   東京都出身

IT業界で働く傍ら、趣味のインテリア、ワイン、料理について学び、インテリアコーディネーター、ワインエキスパート、食空間コーディネータ資格を取得。2008年より自宅にて、季節に合ったテーマ、食材、草花をコーディネートした、おもてなしのサロンを開催。ワインに合うお料理の数々を楽しい仲間と楽んで頂けます。

教室からのお知らせ

2020/4/13

コロナウィルスの影響により、4月のレッスンはオンラインレッスンに変更して開催しております。5月中旬以降は通常レッスンにて開催予定です。
詳しくは [email protected] にお問い合わせください。


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