６月度レッスン予定、とかち野酵母クラス確定

パン＆発酵教室epi
～発酵ライフで美と健康を～
パンと発酵料理の教室です
 
 
こんにちは。epiです。
 
本日より自家製酵母クラス６月度の
お申し込み受付がスタートしました。
 
１２（土）よりとかち野酵母クラス
のお申し込み受付もスタートします♪
 
＜６月度とかち野酵母クラスレッスン予定＞
 
■６/６（金）　サマーシュトーレン（とかち野酵母）
 
１０－１３時
１３時半－１６時半
（各回１６名）
 
２、８００円（税込）
 
マンゴーやココナッツ入りの
さわやかな夏向きのシュトーレン
レモネードやスパークリングワインや白ワインとどうぞ
 
 
■６/２７（金）　全粒粉塩パン（ホシノ天然酵母）
 
１０－１３時
１３時半－１６時半
（各回１６名）
 
２、７００円（税込）
 
発酵時間が長いため、あらかじめ捏ねた生地を成形から
作業していただきます。こね方を覚えて頂くために
復習生地あり　１台２００円
復習生地はご予約時に一緒にお申し込みください。
 
＜お申し込み方法＞
 
4/12（土）朝７時より受付開始
 
１、お名前
2、メニュー（午前クラスor午後クラス）
 
＜その他レッスン予定＞
 
★自家製酵母クラス　
 
■発酵トマト焼きカレーパン（トマト酵母）
６/１０、１１、１２
 
■チョコレートロデブ（梅酵母）
６/１６、１７、１８、１９
 
 
★ディプロマコース　　６/２４
 
 
★発酵教室（練馬区立勤労福祉会館主催行事）
６/３０（月）
甘酒・塩麹の作り方、お料理への活用術
 
※お申し込みは練馬区立勤労福祉会館まで
５/１より受付開始　　03-3923-5511
 
 
 
皆様のお申し込みをお待ちしております♪