クイニーアマン（レーズン酵母）

パン＆発酵教室epi
〜発酵ライフで美と健康を〜
パンと発酵料理の教室です


こんにちは。epiです。


3/22.24.25.26.27
は自家製酵母クラスのアップル🍎
クイニーアマンレッスンでした。




紅玉の煮て中に詰めたクイニーアマンは
表面はカリッと、層はしっとり
アップルパイのよう


ご参加いただいたみなさま、
復習生地はいかがでしたでしょうか。
またレッスンでお聞かせくださいね♪


３月のレッスンもおかげさまで無事に終了、
たくさんのみなさまにお越しいただき
ありがとうございました♡