デトックスに良い☆薬味パスタ

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最終更新日:2023/12/21

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デトックスに良い☆薬味パスタ
2024/5/25 12:17 UP

ご覧いただきありがとうございます


今日のランチはパスタ🍝


さっぱりと
野菜たっぷりなパスタです










  『薬味パスタ』
材料 2人分


パスタ 200g
水1リットル
塩 大さじ1


青紫蘇 10枚
水菜 1株
新玉ねぎ 1/2こ
オリーブオイル 大さじ3
アミエビ 大さじ3
粉チーズ 大さじ2
塩 少々
梅パウダー 小さじ1〜2


作り方

1.塩を入れた湯でパスタを時間通りに茹でる。


2.紫蘇は千切り、水菜はざく切り、新玉ねぎを薄切りにする。


3.1のパスタを湯切りし、オリーブオイル、塩、粉チーズ、アミエビ、新玉ねぎ、水菜の白い所を入れてよく和え、皿に盛り、水菜の葉と紫蘇を盛り付け、梅パウダーを振りかけて出来上がり。








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だんだん暑くなって来ると


さっぱりしたものが食べたくなりますね。


そんな時は紫蘇や梅を使うと良いです!


梅は梅干しを叩いて入れてもいいけど、


梅パウダーも色々使えて便利ですよ♪






お菓子やおにぎりなど


アイデア次第でいろんなものに使えます♪




薬味パスタなので、


ネギ、茗荷やパセリ、胡麻、などを
使ってもいいし、


レモンや柚子なども合いますね


デトックス効果抜群で、


自然に身体の中から綺麗になっていきますよ


お好きな薬味でアレンジしてみて!










 
 

 



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先生情報
羽生 雅代
羽生 雅代
教室主宰   東京都出身

東京ガス料理教室、コンビニ弁当開発、レシピ提供や講習会。パン屋開業、レシピの女王出演等の経歴があります。料理教室は今年で11年目。


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