２０２４年１月のレッスン　とテーブルコーディネートレッスン

11月も最終週が過ぎ、今週末からはいよいよ待降節（アドベント）に
入りますね。街中もクリスマムードが高まってきているところかな？
 
クリスマスレッスンも無事始まり、今年も皆様との思い出を振り返りながら
準備を進める毎日です。こうして皆様と食を通じて実り多き時間を過ごせましたことに
心から感謝の気持ちでいっぱいです。
 
さて、そろそろ来年のスケジュールもお出ししないとと
バタバタの毎日ではありますが、年明けは、冬の食材を使い
体が温まる「冬のビストロ」レッスンを開催したいと思っております。
クリスマスレッスンもこれからも方も多くいらっしゃいますが、
年明けのレッスンもご予定いただければ幸いです。
 
【冬のビストロレッスン】

［日時］１０時半〜14時過ぎ
　　１月１６日（火）満席
　　１月１８日（木）満席
　　１月２０日（土）満席
　　１月２３日（火）満席
　　１月２５日（木）満席
　　１月２６日（金）満席
　　１月３０日（火）満席
　　２月   １日（木）満席
　　２月　２日（金）満席
 
［会費］
　　８０００円　
　＊）キャンセルポリシー
　　　３日前　　　１５００円
　　　前々日より　４０００円
　　　当日　　　　全額（８０００円）
　　
［内容］（詳細は調整中）
　　百合根のアヒージョ
　　ほうれん草のスフレ
　　白菜のシーザーズサラダ
　　魚介のブルギニオンバターのグラタン
　　鰤のスパイスソテーと大根ステーキ
　　カスレ（もしくロールキャベツ）
　　デザート　前６、７品
 
 
 
【初春のテーブルコーディネートレッスン】
 
［日時］１０時半〜13時過ぎ
　　２月７日（水）満席
　　２月８日（木）満席
 
［会費］
　　４０００円
　
 
お申し込みはできましたら第二希望日まで
個人ライン、もしくはエルプラセールラインよりお願いいたします。