旬の食材を使った料理教室です。お一人様、プライベートレッスン。初心者の方、お子様連れの方大歓迎です!
今月の野菜満喫レッスンは エスニック
カオマンガイには パクチーですが、
苦手な方も多いかと、三つ葉にしてみたら いい感じ
庭から摘みたての三つ葉です
パッタイは 平打の米麺ですが、そうめんや焼きそば麺でも楽しめます。
今回は『しらたき』でおかず...
旬の美味しさを食卓に届けます!
美味しさたっぷり、栄養価も高く、お財布にもやさしい旬の食材をたっぷり使ったレシピを提案しています。
外部での料理講師、管理栄養士としての食育講座、介護予防講座、企業でのレシピ開発なども行っています。