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最終更新日:2022/2/26

料理教室 七ツ森(宮城県仙台市青葉区)

旬の食材を使った料理教室です。お一人様、プライベートレッスン。初心者の方、お子様連れの方大歓迎です!

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☆七ツ森野菜通信☆ 

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干し柿出来ました。
2024/11/12 8:27 UP
11月1日に干しはじめた柿 7日目。 11日目。今日のいい天気で 帰宅するとと 干し柿がいい感じ  中はやわらかく ほぼ渋みなし もう少し 家の中で干して仕上げ…続きを読む>>
おばめし また作りすぎ^^;
2024/11/11 16:22 UP
パソコン仕事をしたり、いろいろ行き詰まると 料理で現実逃避 今月は おばめし品数作りすぎ
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2024/11/10 22:25 UP
久しぶりに 七ツ森の作られている土鍋 『飯炊釜』でごはんを炊きました。 今日は食事会 パンか うどん を出す予定でしたが、鍋炊きごはんの話になったので  『飯炊…続きを読む>>
今年最後のはらこ飯
2024/11/10 17:26 UP
『はらこ飯』『なめこおろし』 生徒さんの声 はらこ飯がつくれるようになりたかったので 教えて頂き、嬉しいです。 さっそく家でもレシピを参考に作ってみます。ありが…続きを読む>>
楽々クッキング
2024/11/8 14:28 UP
富谷市社会福祉協議会さんの~楽々クッキング~ 『鶏そば』『かぼちゃのミルク煮』『白菜のなめ茸和え』『餃子deアップルパイ』 1台のレンジが調子が悪い・・・ 60…続きを読む>>
酒の肴は作り置きアレンジで!
2024/11/7 23:28 UP
ガス局さんの料理教室 18:30~スタート アルコールの提供は残念ながらできませんので、ノンアルゆずサワーで乾杯 人気の常備菜「ひじきの炒り煮」を酒の肴にも、ご…続きを読む>>
ごぼうでスマイルレシピ
2024/11/5 9:14 UP
エブリーおおさきさん掲載の 今月のサクッと簡単スマイルレシピは  『ごぼうと椎茸のポタージュ』 旬のごぼうと椎茸の やさしい味を楽しんでみてください。 ミキサー…続きを読む>>
カスタード入りのスイートポテト
2024/11/4 21:11 UP
『カスタード入りスイートポテト』 スイートポテトの中にカスタードクリームを入れた ちょっと手間のかかるお菓子ですが スイートポテトの生地もやわらかめなので 芋感…続きを読む>>
軟飯でおやき風
2024/11/3 18:34 UP
11ヶ月に 姪の 一人で立った と動画が送られてきました。 成長はあっという間ですね。 何でも自分でしたい と 手づかみで軟飯を食べては 床に散らかる状態。 軟…続きを読む>>
新そばいただきました!
2024/11/2 9:17 UP
Tさんから 新そばが届きました 鶏そばのつゆで 食べても そばの香りが負けません。 角田の道の駅で 青パパイヤが売っていたので 定番のしりしりを 作ってみました…続きを読む>>
先生情報
あさのゆか
あさのゆか
管理栄養士/旬菜コーディネーター   宮城県出身

旬の美味しさを食卓に届けます!
美味しさたっぷり、栄養価も高く、お財布にもやさしい旬の食材をたっぷり使ったレシピを提案しています。
外部での料理講師、管理栄養士としての食育講座、介護予防講座、企業でのレシピ開発なども行っています。


教室からのお知らせ

2016/4/21

もうすぐ5周年!今年もGWはスペシャル企画を開催します。
シュークリーム、手作りハンバーガー、沖縄料理 etc.
お友達、ご家族を誘ってレッスンはいかがですか♪

2014/5/8

ゴールデンウィークのスペシャルイベントの様子をブログにアップしました!

2014/3/12

“宗家キムチ”タイアップレッスン中(^o^)丿
『キムチと春わかめの卵とじ』のレシピをアップしております。
生徒さんから、かんたんで美味しい!と大好評です。ぜひ作ってみて下さい(*^_^*)


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