☆ 焼きたてパンと紅茶のある時間 ☆
シナモンスティックパン 焼き立て〜。9月頃。簡単パンメニューを充実させる予定!!です。
混ぜて!寝かせて!焼くだけ!
の......
簡単パンレッスン!!
このところ、よく問い合わせを頂きます。
先週は、難しい捏ねや発酵のないこちらのパンレッスンを数日開催!
まとまった時間がなくても、生地作りに数分。
後は生地を冷蔵庫で寝かせて焼きたい時に
フライパンで焼いたり
トースターで焼いたり
本当に手軽に失敗なくパン作りが出来ます。
お越しいただいた生徒様達は皆様アクティブ。
でも忙しい時間の中。
焼き立てのパンも作って食べたい!欲張りさん。 プッ。
しかも、美味しいとくれば、時間をかけて作らなくても!!
なんて、お話にもなりました。
確かにね。美味しいんだよね。
でも、作る過程が大好きな私は酵母を育てたり、生地を手ゴネして感触を楽しんだり、どれも選べない!!
生徒様の生活スタイルに合わせて色んなパン&パン作りをアドバイスできるように
来月は、酵母の研究、手ゴネパンの新メニューそして、簡単パンのメニュー開発に奮闘する予定です。
8月は夏休みを頂く予定をしてますがありがたい事に、リクエストレッスンもたくさん問い合わせ頂き
8月リクエストパンレッスンの募集は満席とさせて頂きます。
9月〜は今までよりパンメニューをパワーアップさせ再開しますので、どうぞ
apple tea パン教室を改めて宜しくお願いします。
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※ 日々のパン焼き記録。
Instagramにて只今ほぼほぼ毎日更新中・・・☆
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パンと紅茶をこよなく愛する、普通の主婦・通称パン紅茶バカです。
作ることが好きすぎて、パン屋のお気に入りパンを再現したり
はたまた、自家製酵母をお越し日々やいております。
焼き立てが焼きあがったら、アツアツの紅茶とまったり。
パンと紅茶のある時間を日々楽しんでいます。
2020/12/15