焼き野菜のマリネ

こんばんはスタジオルーチェです。

本日より6月のルーチェコースレッスンがスタート致しました。

今月の前菜は「焼き野菜のマリネ」



彩り鮮やか！
シンプルに野菜を焼いて、ハーブと塩を散らしてオリーブオイルに漬け込みます。

野菜の美味しさを感じたいから、余計なことは一切しません。

レッスンでは、それぞれの野菜の「一番美味しい焼き方」をお伝えしております。

夏の常備菜としてお奨めですよ。




横浜の小さなお料理教室 スタジオルーチェ
(東急東横線 妙蓮寺駅より徒歩5分)