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身近な食材を使って、見た目も華やかにワンランク上のおうちご飯をご提案します♪♪
こんにちは。おうちごはん研究家Ayaです。 毎年春先は色々ありまして、今年も予期せぬ自体が次々と・・・バタバタしており更新出来ておりませんでした（汗） 気がつけば4月もあと数日GW直前ですね。 感染者は増える一方（涙）神奈川県は緊急事態宣言は発令されておりませんが、江ノ島など観光地がありますので 人が押し寄せてくるのではないかと地元民は心配しております（汗） 思えば一年前とあまり変わらな...
食物栄養学科を卒業後、大手調味料メーカー及び中食業界等での新商品開発、企画提案。結婚を機に退社後、料理教室アシスタントを経て都内料理教室にて講師担当。夫の転勤にともないニューヨークへ渡米。約2年の滞在後サンフランシスコへ。現地の素材を活かしたカリフォルニア料理を学ぶとともに日本人駐在婦人を中心に料理教室を主宰。約5年間のアメリカ生活を経て、現在神奈川県藤沢市にて料理教室を主宰。2児の母。
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