北京ダック風チキンで美味しい中華ランチ

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最終更新日:2025/2/28

TOMATO Kitchen  トマトキッチン教室(埼玉県さいたま市見沼区)

食べることは毎日です だからこそ大切にしたいですね  美味しい料理で笑顔になれます

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トマトキッチンポケット

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北京ダック風チキンで美味しい中華ランチ
2025/4/15 14:55 UP

今月メニューは中華ごはん

まずはメインの

北京ダック風チキン

鶏肉なので皮も全部美味しい**

パリっと香ばしく焼けました!










炒飯は作ったことがあるけど 今日はあんかけ炒飯にしました**






スープはワンタンスープ

とろりと美味しいスープになりました!








そしてデザートは白ごまプリン

胡麻の香りがこうばしく美味しいプリンでしたね。

プーアル茶と一緒に~








すべて完成してこちらが生徒さんの盛り付けです。






この1か月の間

一生懸命家で料理をしたという 生徒さん。

肉じゃがやグラタン オニオンスープはもう任せて!というほどになったようです。

ご両親も喜んでいらっしゃるとか***


昨日のお料理も一生懸命で 集中して覚えてくれましたね***


コーディネートも器選びも楽しそうでしたね






食べてる間も笑顔がいっぱいですね











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先生情報
本居佐知子
本居佐知子
料理研究家/食育インストラクター   広島県出身

料理はプロに師事し、料理教室のアシスタントを経て講師となる。
その後テレビ番組フードコーディネートなど現場経験を経て独立。
イタリアン、お菓子、家庭料理など 美味しい料理で笑顔になるカジュアルな料理教室TOMATO Kitchenを主宰。
トマト大好きなトマト先生
企業出張講師・イベント講師・撮影料理レシピと料理制作・食育インストラクター・フードコーディネーターと幅広く活躍

教室からのお知らせ

2025/3/15

4月24日 食育イベントがあります。子供ための食育についてお話させていただきます。

2025/2/28

3月13日 食育イベントが開催されます。食と健康についてお話させていただきます。

2025/2/28

3月下旬 高機能グリルを使用した料理講座があります。5月発行の企業冊子にレシピと共に掲載されます。


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