サーモンのクリームパスタとキッシュのラストレッスン

昨日は昔、通っていてくれた生徒さん
(結婚してお引越しして卒業した生徒さん)が
約5年ぶりに　レッスンに来てくれました！

ブログに載っていた　メニューをどうしても習ってきてほしいと

旦那様からのリクエストです！

他県から約2時間かけて　来てくれた生徒さん。

なつかしくて　話もたくさんしながらのレッスン。

レッスンがなかなか進まなくて困るほど(笑)

それでも頑張って作ってくれました。


サーモンのクリームパスタ





そういえば　生徒さんが通っていた時には　たまたまパスタのメニューがなかったんですね。

「お店の味～」　と喜んでくれました。






そして　もう一品は　生徒さんが大好きだという　念願のキッシュ






美味しくてたくさん食べていましたね～

旦那様への持ち帰りもあり　笑顔いっぱいです(＾-＾)V






ラスト一品は　切干大根のペペロンチーノ





唐辛子のピリっとした後味が尾をひく美味しさです。


お酒を飲む旦那様は間違いなく好きですね＊＊＊


旦那様も特にこれを食べたかったようです！



希望の3品が完成して　こちらが生徒さんの盛り付けです









そろそろ本格的な寒さになってきたので雪のイメージで

寒色系のランチョンマットのコーディネート








パスタとキッシュは一緒にいただきました！







卒業しても　ブログを見続けて　これ食べたいね！とご夫婦で話していたそうで

昨日の持ち帰りのおかずも　旦那様が大絶賛で

私の料理教室のレシピにははずれなしと言ってくれたそうで

自分でそれを書くのは恥ずかしいですが　とても嬉しく思います。




また　不定期でも通いたいなあ～と生徒さん。

数年前の　ご縁がまた繋がっていくのって　嬉しいです(* ´ ▽ ` *)



帰りにケーキのプレゼントをいただきました。


ケーキは明日アップさせていただきますね。



それにしても　もっと話したかったくらい

レッスン時間は長かったものの　時間が足りなかったですね(＾-＾)


26日で今年のレッスンはすべて終了しました。

新年の仕事は1月7日からスタートします。





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