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最終更新日:2023/12/20

TOMATO Kitchen  トマトキッチン教室(埼玉県さいたま市見沼区)

食べることは毎日です だからこそ大切にしたいですね  美味しい料理で笑顔になれます

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トマトキッチンポケット

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焼き立てパンにワクワク
2024/6/18 14:13 UP

昨日もパンレッスンがありました。


2種類どちらも食べてみたい方ばかりで

パン捏ねは 初めてだけど・・と 参加生徒さん頑張ってくれました!

パンは手ごね 発酵して ガス抜きして・・・

工程が多く、発酵時間も長いので

「パン屋さんってやっぱり大変ですね~」 と言っていました。

パン屋さんの大変さをわかってもらえて また、購入するパンも
いとおしく思ってもらえたようです(笑)



黒糖くるみパンと チーズオニオンのパン
完成しましたよ~

花型のくるみパンも可愛い~







三つの切り込みのくるみパンも風車のようで こちらも可愛いですね(^-^)
こちらは生徒さんが切り込みを入れましたよ~








サラダだけ盛り付けて パンが焼けるのを待つのも

楽しい時間です










今回は白のプレートで盛り付けです***










たまにはパンの盛り付けもいいですね《^-^)V



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先生情報
本居佐知子
本居佐知子
料理研究家/食育インストラクター   広島県出身

料理はプロに師事し、料理教室のアシスタントを経て講師となる。
その後テレビ番組フードコーディネートなど現場経験を経て独立。
イタリアン、お菓子、家庭料理など 美味しい料理で笑顔になるカジュアルな料理教室TOMATO Kitchenを主宰。
トマト大好きなトマト先生
企業出張講師・イベント講師・撮影料理レシピと料理制作・食育インストラクター・フードコーディネーターと幅広く活躍


教室からのお知らせ

2023/12/20

12月はクリスマスレッスンです。予約受付は終了いたしました。
年末の教室お問い合わせは12月27日までとなります。
来年は1月6日からとなります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

2023/11/3

11月レッスンは 和食を作ります。 12月はクリスマスレッスンでイタリアンを予定しています。

2023/11/2

10月30日に企業の季刊誌の料理撮影がありました。
ホームパーティー向きな簡単なお料理とスイーツを作りました。
レシピと写真が載った季刊誌は来年1月発行されます。


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