家庭料理教室 Relish（大阪府大阪市福島区）

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最終更新日:2021/9/20

家庭料理教室 Relish（大阪府大阪市福島区）

梅田からも歩けるＪＲ福島駅前。アットホームな少人数制、料理を楽しむための家庭料理教室。

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暮らしの中の料理日記

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最後の最後の食事まで食いしん坊の私にご馳走してくれた皆様、乾杯して下さった皆様、私の...: 2023/3/16 11:53 UP

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先生情報

石井美音

教室主宰／料理家岐阜県出身

大学卒業後、広告代理店で営業をしながら料理研究家の先生に学び、料理に専念するため退社後し、すぐの2009年イタリア・フィレンツェへ料理留学。自宅での料理教室を主宰する傍ら、雑誌、メーカーへのレシピ提供、カルチャーセンター講師として活動。毎年海外へ出向き、各国の家庭料理を学ぶことをライフワークとしている。2018年～2年間はメキシコにて和食を教える海外ボランティアに参加し、メキシコ料理も多く学ぶ。