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最終更新日:2025/3/31

お菓子とパンの教室 Le Sablon by Ryoko (大阪府枚方市)

少人数制、お菓子教室、パン教室。お店のレシピを簡単におうちスイーツに!

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過去の予約人数:
1660人

京阪樟葉駅 お菓子とパン教室 ル・サブロン・バイ・リョウコさんのブログ

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苺尽くしレッスンSTART
2025/3/10 15:52 UP

お菓子とパンの教室 
Le Sablon by Ryoko


ルサブロンバイリョウコ 


ついに始まりました!


3月苺尽くしレッスン




初日は、先月に引き続きお越し下さいましたパン作り、お菓子作り大好きな生徒様


パンを捏ねながら、楽しい〜


と満喫して下さり、私も喜びいっぱいです




さらに、初めてお越しくださいました生徒様も


海外生活も長くいらして、海外あるある話が楽しくておしゃべり時間を満喫させて頂きました






絶対に膨らむシュー生地レッスンは毎回大好評を頂いております


今回はエクレアですが、本場ヨーロッパのバリッと香ばしい焼きたてを頂けるのは、手作りだからこそ






カスタードクリームもホイップクリームも、さらにフレッシュな苺も詰め込んだ贅沢エクレアです


ふわっふわの苺パンも、今回のエクレアクリームとの相性も抜群なので、お家で2度楽しめます






2日目は、先月に引き続き1年生の男の子ちゃんが参加して下さいました


昔の息子を思い出すシアワセタイムでした




素晴らしい集中力で作り上げた力作


将来が楽しみすぎます






レッスン後は毎月参加してくれるお友達とランチタイム


息子くんの話を聞くのが楽しみな月一のワクワクタイムです






ふわっふわの手作りパン


息子くんの笑顔が楽しみです


最後までお読み頂きありがとうございました






レッスン日程、詳細はこちらから

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先生情報
Ryoko
Ryoko
教室主宰    京都府出身

大学で食物栄養学を学び栄養士資格取得後、イタリアにて3年間パティシエとして勤め、帰国後大手企業にて全国展開のレシピ開発業務を経て、お菓子教室開講。続いてパティスリー仕立てのパンが学べるパン教室開講。
15年間の教室運営ノウハウを活かし一生続けられる好きを仕事にする「お菓子の資格講座」『パンの資格講座』開講中。
パティスリーカフェ運営を経て、現在京阪電鉄 樟葉駅前にてお菓子パン教室を開催中!

教室からのお知らせ

2025/3/19

22日(土)10時〜、4月レッスンのご予約スタートいたします💕
お菓子作りの基本✨絞り方をバッチリマスターの『苺の絞り出しクッキー』🍓
捏ね方の基本『ボリューム満点!具沢山フロマージュ食パン』🍞
パン作り、お菓子作りが初めての方もまずは出来たてのおいしさ!素材にこだわった手作りの美味しさを味わいにお越し下さいませ🥰

2025/2/14

3月お菓子教室、パン教室、ダブルレッスンのご予約がスタートいたしました💕
アレンジ無限の本場のエクレア生地のマスターと、ふんわり苺のパン生地のマスターを目標にぜひご参加下さいネ🍓
お菓子作り、パン作りが初めての方も必ず大成功します🥰
お気軽にお越しくださいませ💕

2025/1/20

バレンタインレッスンのご予約がスタートいたしました💖

お菓子のみ、パンのみ、両方(ダブル)からお好きなレッスンをお選びくださいませ🍫🥖🍰

※ご予約が入っていないお日にちは変更になる場合もございます。ご了承下さいませ。


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