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最終更新日:2025/2/20

お菓子とパンの教室 Le Sablon by Ryoko (大阪府枚方市)

少人数制、お菓子教室、パン教室。お店のレシピを簡単におうちスイーツに!

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京阪樟葉駅 お菓子とパン教室 ル・サブロン・バイ・リョウコさんのブログ

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オンラインパン教室
2025/2/16 9:49 UP

お菓子とパンの教室 
Le Sablon by Ryoko


ルサブロンバイリョウコ 


昨日は、コロナ禍以来久しぶりのオンラインレッスンでした






久しぶりにお会いできた生徒様


かつて娘さんも一緒にレッスンにいらして下さったこともあり、お幸せそうな近況などもお伺いでき、嬉しかったです



今回はパンのディプロマ講座体験レッスンでしたので、


事前にレシピを送らせて頂き、材料や道具の打ち合わせをさせて頂きました




画面越しに同時進行でパンをこねます


ビデオ通話しながらのパン捏ねは、とっっても楽しいですっ


捏ね上がりの状態。発酵の具合もバッチリチェックできます






お家にお待ちの道具やオーブンに合わせた発酵、焼き上げ方もアドバイスできるのが最大の魅力


素晴らしい焼き上がりでした




ちょっとした工夫で、パン屋さんより美味しく仕上がるレシピとなってます


さらに自宅でパーフェクトに焼き上がると、自分の腕前にも自信が持てますね






後ほど、とっても美味しかったです


との嬉しいお言葉も下さいました




特にパンのディプロマ講座は、


レベルごとに段階を経て学んでいけるので、


パン作りをスピーディーに習得できます


おうちで確実にできるようになりたい!


という方にはオンラインレッスンがおすすめ


手ぶらでとにかく作ってみたい!


という方は教室へのお越しをおすすめいたします






パンのディプロマ講座は習ったレシピを全て教室や販売にお使い頂けます


好きを仕事にしたい方や、確実に売れる商品が作りたい方、まずはお気軽に体験レッスンへご参加下さいネ


ご予約はこちらから

お菓子とパンとアイシングクッキーの教室 ルサブロンバイリョウコ大阪府枚方市 京阪電鉄樟葉駅のお菓子とパンとアイシングクッキーの教室です。お菓子教室、パン教室、アイシングクッキー教室の詳細、ご予約が可能です。lesablonbyryoko.hp.peraichi.com


日程やスケジュールはご都合に合わせることも可能です。


ご相談下さいませ


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本日も最後までお読み下さりありがとうございました
























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先生情報
Ryoko
Ryoko
教室主宰    京都府出身

大学で食物栄養学を学び栄養士資格取得後、イタリアにて3年間パティシエとして勤め、帰国後大手企業にて全国展開のレシピ開発業務を経て、お菓子教室開講。続いてパティスリー仕立てのパンが学べるパン教室開講。
15年間の教室運営ノウハウを活かし一生続けられる好きを仕事にする「お菓子の資格講座」『パンの資格講座』開講中。
パティスリーカフェ運営を経て、現在京阪電鉄 樟葉駅前にてお菓子パン教室を開催中!

教室からのお知らせ

2025/2/14

3月お菓子教室、パン教室、ダブルレッスンのご予約がスタートいたしました💕
アレンジ無限の本場のエクレア生地のマスターと、ふんわり苺のパン生地のマスターを目標にぜひご参加下さいネ🍓
お菓子作り、パン作りが初めての方も必ず大成功します🥰
お気軽にお越しくださいませ💕

2025/1/20

バレンタインレッスンのご予約がスタートいたしました💖

お菓子のみ、パンのみ、両方(ダブル)からお好きなレッスンをお選びくださいませ🍫🥖🍰

※ご予約が入っていないお日にちは変更になる場合もございます。ご了承下さいませ。

2025/1/14

こんにちは🌞
2月はバレンタインスペシャルレッスン💖
上質のクーベルチュールチョコレートを贅沢に使用したお菓子教室とパン教室を開催いたします🎉
可愛いラッピング付き💝
美味しいチョコレートたべたい!
ご参加理由はそれだけでokです🥰
お菓子パン作りが初めての方もお気軽にご参加下さいネ♪


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