【5月レッスン第2弾】はじめましての皆さんと、息ぴったりパン作り！

5月レッスン第2弾は、初顔合わせのメンバーでの開催となりました。 初めて同士とは思えないほど息ぴったり！
とても和やかで楽しいレッスンになりました♪
◆ 豆のリュスティックは、珍しく共同作業で！











この日のメニューのひとつは「豆のリュスティック」。
水分の多い扱いにくい生地で、しかも大きめサイズの成型だったため、当教室では珍しく共同作業で進行しました。
分割や成型のタイミングでローテーションを取り入れ、みなさんで力を合わせて進めていただきました。
チーズ、小豆、ナッツのちょっと意外な組み合わせでしたが、
「甘さと塩気のバランスが最高！」と大好評♪
◆ カフェナッツロールは香りに癒されながら成型







もう一品は「カフェナッツロール」。
コーヒー生地に自家製のコーヒーナッツマッセを包んで、ケーキ型で焼き上げます。
焼成前の成型作業では、コーヒーの香ばしい香りに包まれて、皆さんとてもリラックスされていました。
どの作品もとても美しく仕上がり、焼き上がりには思わず歓声も♪
◆ 発酵中はおしゃべりタイム♪ どちらのパンも発酵時間が長めだったため、自然とおしゃべりがスタート。
初対面とは思えないほど話が弾み、笑いの絶えないひとときとなりました。
パン作りを通して、新しい出会いや交流が生まれるのは、本当にうれしい時間です。
◆ ランチタイムには米粉パンをご提供！ ランチタイムには、当教室で焼いた米粉パンもお出ししました！
皆さんの反応は…
「米粉のイメージが変わりました！」 「言われなければ、米粉だとわからないくらいふんわり♪」 「強力粉のパンと変わらない美味しさ！」 米粉パンの美味しさを知っていただけて、私自身もとても嬉しかったです♪
◆ 6月スタートの『米粉パン基礎コース』にもご予約をいただきました！ ランチでの米粉パンに感動された方が、なんとその場で
「米粉パン基礎コース（6月スタート）」への参加をご予約くださいました！
「もっと米粉パンを学びたい！」
「自分でも作れるようになりたい！」
そんな前向きなお声に、心から感謝です。
グルテンフリーやアレルギー対応としても注目されている米粉パン。
ふんわり＆しっとりとした焼き上がりは、ご家庭でも大活躍間違いなしです♪
◆ 米粉パン基礎コース ご予約受付中！
『【米粉パン基礎コース（全6回）】ふんわり美味しい！グルテンフリーでも大満足の手作りパン教室』こんにちは！和泉市・堺市・岸和田市で開講中の少人数制お菓子＆パンの個人教室です😊今日は、アレルギーがある方や健康志向の方にも大人気の「米粉パン基礎コース」のご…ameblo.jp


6月スタートの「米粉パン基礎コース（全6回）」は現在ご予約受付中です！
米粉お菓子基礎コースも　ご予約受付中！ 少人数制なので、初めての方も安心してご参加いただけます。
オンライン・対面どちらにも対応しています。
和泉市・堺市・岸和田市でパン教室をお探しの方は、ぜひこの機会にご参加ください♪
▶ ご予約は「クスパ教室サイト」よりどうぞ。
◆ 次回のレッスンも楽しみです♪ なんと、今回のメンバーで6月・7月のレッスンもご予約いただきました！
意気投合した皆さんと、次回またご一緒できることが今から楽しみです。
パン作りの楽しさと、あたたかい交流の時間を、これからも大切にしていきたいと思います。
次回のレッスンも、どうぞお楽しみに♪

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少人数制のパン＆スイーツ教室です。
 ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。 美味しさを引き出す秘訣をお教えます。
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そんな疑問や不安を解消し家族から 「美味しいどこのお店で買ったの？」 と
褒められるパンとケーキで幸せになれるお手伝いをする教室です。
 
パン・お菓子教室bonappetit(ボナパティ) そんな方にぴったりの、自宅サロン型の落ち着いた教室です。
和泉市・堺市・泉大津・岸和田などからアクセス良好。
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ご友人・ご家族との参加も大歓迎です♪

📌今月のレッスンご案内（5月）  『香ばしさと驚きの相性を楽しむ。5月の自宅パンレッスン』5月のパンレッスンでは、香ばしくてちょっぴり大人な味わいと、驚きの組み合わせが楽しい2種類のパンをご紹介します。☕ 甘香ばしい「カフェナッツロール」コーヒーの…ameblo.jp


『【初心者歓迎】5月お菓子レッスン｜和泉市個人教室で作る濃厚ショコラチーズケーキ』簡単なのに本格的！チョコとチーズの贅沢な出会い    5月のお菓子レッスンでは、個人教室ならではの丁寧な指導で「ショコラチーズケーキ」を作ります。 チョ…ameblo.jp


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