カラカスケーキ（チョコレートケーキ）

カカオの産地名が付いた、アーモンド、シナモンが入っているのが特徴のチョコレートケーキです。 重曹を使用するので、焼き色は濃く、翌日以降に柔らかくしっとりします。 小型14個分

調理時間：1時間、分量タルトレット型１４個分

お気に入り：1件

レモンクリームの小型ロールケーキ

レモンクリームを巻いた、小さく軽いロールケーキ。 スイスのお菓子を作りやすくアレンジしました。

調理時間：約1時間半、分量8個

美味しそう：1件

お気に入り：1件

スコーン

卵を使わず、サクサクふわふわのスコーン。 カナダに行った時に現地の方に教わったレシピをもとに、私好みの配合に調整しました。 甘くないから、朝食やブランチのパン代わりに良いです。 何度もつくって、ご家庭の味に変化させるのも楽しいですよ。

調理時間：40分、分量8個

美味しそう：2件

お気に入り：5件

レモンクッキー

レモン香るキラキラ　サクサククッキー 気軽につくれて、おやつにプレゼントに喜ばれるお菓子です。

調理時間：1時間、分量約60個

美味しそう：3件

お気に入り：1件