ぷらんた～る

ぷらんた～る
（神奈川県横須賀市）

公開中のレシピ一覧（全9レシピ）

ズッキーニとヒレ肉のチーズカツレツ

ヒレ肉のサッパリさにジューシーなズッキーニをプラスして、冷めてからもパサつきにくいカツレツに仕上げました。

調理時間：１８分、分量２人分
豚バラとタケノコのカレー春巻き

豚バラ肉とタケノコをカレー味に仕上げて春巻きにした、おかずにも、おつまみにも、お弁当にも、幅広くお召し上がりいただける１品です。

調理時間：２５分、分量春巻き６本分

美味しそう：1件

お気に入り：3件
ジンジャーカップケーキ

しょうがみりんを使用したレシピです。しょうがみりんはしょうが８０ｇを皮を剥きすりおろして、宝本みりん２００ｃｃと合わせ沸騰したら弱火で８分煮た後に冷まします。しょうがの香りのカップケーキです。

調理時間：３０分、分量カップケーキ２個分

先生情報

村松義和

ぷらんた～る（神奈川県横須賀市）

独自の発想より様々なパンを学び『パン開発研究家』として活動しレストラン、カフェ等のパンを手掛ける。２０１０年より講師活動を開始し、様々な場所でパン教室、イベントを行い、２０１２年横須賀市久里浜にパンスクール＆メロンパンのセレクトショップ『ぷらんた～る』を設立。２０１４年現在『ぷらんた～る』店主兼主任講師の傍ら、横須賀市内にて外部講師を務める。テレビ、ラジオ出演や複数雑誌にて掲載されました。

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