Kumy'sOkinawanFood&LifeStyle

（東京都新宿区）

カラダに優しい沖縄料理（琉球料理）を一緒に作りましょう！

最終更新日:2020/9/12

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おもてなし

玉城　久美子

沖縄ライフスタイルアドバイザー

沖縄県那覇市出身。
沖縄料理教室、国内外での沖縄フェア・イベントのサポート（企画提案、レシピ提供、クッキングデモ）などの活動を行っています。
沖縄の伝統的で豊かな食生活の素晴らしさ・大切さをシェアすることで、ココロが豊かになったり、生活に彩りを加えられたり、そういったお手伝いができれば・・・と願い、活動しています。

伝統的な沖縄料理（琉球料理）、ちょっと珍しい沖縄食材を使った創作料理など、沖縄の食文化を様々なアプローチでご紹介します。

料理のこと、食材のこと、沖縄の好きな場所、行ってみたいところ、気になるもの・・・沖縄のことをまるっと、そしてゆる〜くお喋りしながら楽しくお料理しましょう ^ ^

沖縄料理が「ヌチグスイ（命の薬）」と言われる所以ともなる伝統的な調理方法については、しっかりとお伝えしていきます！

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 月替りでテーマを決め、伝統的琉球料理・カジュアルな沖縄料理・沖縄食材を使った創作料理のメニューをご紹介します。

■ レッスン人数: 最小2人～最大5人

■ レッスン料金: 4000円〜6000円（※ 出張教室は場所、ご人数、メニュー内容により要相談）

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
プライベートレッスンあり
入会金無料
受講料で払う
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(4)

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先生情報

玉城　久美子

沖縄ライフスタイルアドバイザー

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■ 先生のプロフィール: 沖縄県那覇市出身。沖縄料理教室、国内外での沖縄フェア・イベントのサポート（企画提案、レシピ提供、クッキングデモ）などの活動を行っています。沖縄の伝統的で豊かな食生活の素… 沖縄県那覇市出身。
沖縄料理教室、国内外での沖縄フェア・イベントのサポート（企画提案、レシピ提供、クッキングデモ）などの活動を行っています。
沖縄の伝統的で豊かな食生活の素晴らしさ・大切さをシェアすることで、ココロが豊かになったり、生活に彩りを加えられたり、そういったお手伝いができれば・・・と願い、活動しています。
■ 保有資格: 食生活アドバイザー / 食品衛生責任者
沖縄スーパーフード協会会員