照り焼き液の応用「鶏の竜田揚げ」

応用の効く照り焼き液(作り方参照）で竜田揚げの下味が簡単に決まります。応用の効く照り焼き液は作り置きしておくと、料理の度にみりん、醤油、酒を計る手間が省けて多様な料理に活用できます。今回紹介する唐揚げは低温調理で色よくジューシーザクサクです

調理時間：３０分、分量２～３人分

照り焼き液の応用「ハンバーグの照り焼きソース」

作り置きした照り焼き液で「照り焼きソース」を作るレシピです。（照り焼き液のつくり方　別記） 照り焼き液は様々な料理に応用出来ますので作り置きしておくと便利です。

調理時間：１０～２０分、分量２～３人分

美味しそう：3件

照り焼き液の応用「豚の生姜焼き」

照り焼き液を使って豚の生姜焼きを作ります。（照り焼き液　別記） 照り焼き液も、多様な料理に応用できるので多めに作ってストックしておくと便利です。

調理時間：１０分、分量２～３人分

照り焼き液の応用「野菜のゴマクリームがけ」

めんつゆに練りごまを加えるだけの副菜のご紹介です。（照り焼き液からめんつゆを作る方法は別掲載してますのでご参照ください）

調理時間：１０分、分量作りやすい分量（２，３人分）

青椒肉絲～照り焼き液の応用

多様な料理に応用が効く照り焼き液（作り方参照）をストックしておくと便利です。今回のレシピは照り焼き液にオイスターソースと生姜、にんにく、だし汁を混ぜ合わせてたれを作り、炒めた材料と合わせて作る青椒肉絲のご紹介です。

調理時間：１５分、分量２～３人分

美味しそう：1件

鶏肉のカシューナッツ炒め～照り焼き液の応用

多様な料理に応用が効く照り焼き液（作り方参照）をストックしておくと便利です。今回のレシピは照り焼き液にオイスターソースと生姜、にんにく、だし汁を混ぜ合わせてたれを作り、炒めた材料と合わせて作る「鶏肉のカシューナッツ炒め」のご紹介です。

調理時間：１５分、分量２～３人分

トンテキ～照り焼き液の応用

作り置きした照り焼き液を使って「トンテキ」を作ります。（照り焼き液は別記） 照り焼き液も、多様な料理に応用できるので多めに作って作り置きしておくと便利です。

調理時間：１０分、分量２人分

応用の効く「照り焼き液」

照り焼き液を作り置きしておくと、漬けダレ、煮物、めんつゆ等に応用出来ます。料理の度にみりん、醤油、酒を計量する手間が省けて時短になります。照り焼き液の応用レシピを多数掲載しています。

調理時間：２分、分量作りやすい分量

お気に入り：2件

茄子の揚げびたし風～照り焼き液の応用～

多様な料理に応用のきく照り焼き液を作ってストックしておくと料理の度に酒、みりん、醤油を計量する手間が省けます。だし汁を加えるだけで味が決まる茄子の揚げびたしのご紹介です。照り焼き液は多めに作ってストックしておくと便利です。

調理時間：１０分、分量作りやすい分量（２～３人分）

焼き肉のたれ～照り焼き液の応用～

多様な料理に応用できる照り焼き液を作り置きしておきますと、料理の度にみりん、醤油、酒を計量する手間が省けます。作り置きした照り焼き液で焼き肉のたれが簡単に出来ます。他にもトンテキのたれ、生姜焼きなどのレシピも別に掲載しています。

調理時間：３分、分量作りやすい分量（２～３人分）

美味しそう：2件