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おすすめのレッスン
全39件中10件表示
講師デモ→実習→試食：5号サイズ1台作成、お持ち帰り。
パート・ブリゼ（練り込みパイ生地）を作ります。
タルト型に敷き込み空焼き、チーズクリームのアパレイユを流し焼成します。
このレッスンでは、講師の焼き上げたチーズタルトを使用して、ご自分の試食プレートも、カフェ風に盛り付ける練習をします。
チーズタルトの作り方、タルトの切り方、盛り付け方、クリームをクネルに仕上げる方法などが学べます。
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受講料：8,800円（税込）5月 2日(木) 10:00〜12:30満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
講師説明→実習→試食：２０㎝１本作成、お持ち帰り。
フワフワしっとり別立て法でシートコーヒー生地を焼いていただきます！
コーヒークリームを作り、たっぷり巻き込みますよ♪
デコレーションをして、ナッツを飾り付けます！
綺麗なロールケーキの巻き方を学べます♪
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受講料：7,700円（税込）5月 3日(金) 13:00〜15:25満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 5月 4日(土)に3件のレッスンがあります。］
冷菓「ヨーグルトムース＆グレープフルーツジュレ」5月お薦めレッスン♪
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受講料：7,700円（税込）10:00〜12:00
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受講料：7,700円（税込）14:00〜17:00
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受講料：6,600円（税込）10:00〜12:00
ノンイーストブレッドの代表、アメリカンマフィンを和風にアレンジして作ります。
薄力粉を使用したサックリお菓子のようなマフィンになります。
生地は抹茶とプレーンのマーブル、ミックス甘納豆をたっぷりと入れ、焼成します。
トップにフロストと桜の花を飾り完成です。
かわいいマフィンがが６個お持ち帰りになれます。
★レッスンポイント(b^ー°)★
・綺麗なマーブル模様を作る方法を覚えましょう！
デモンストレーションもありますよ。
美味しいお茶と共に、デモで作ったパンを試食してみて下さいね。
ご予約お待ちしております。
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受講料：6,600円（税込）5月 5日(日) 10:30〜12:00
- レッスン内容：パン
- 定員：2名
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 5月 7日(火)に2件のレッスンがあります。］
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 5月 8日(水)に4件のレッスンがあります。］
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受講料：6,600円（税込）10:00〜12:30
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受講料：6,600円（税込）14:00〜16:30
冷菓「ヨーグルトムース＆グレープフルーツジュレ」5月お薦めレッスン♪
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受講料：7,700円（税込）14:00〜16:00
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受講料：8,800円（税込）10:00〜12:30
ベーグル、ケイジャンチキン＆彩りサラダプレート、ベイクドチーズケーキ
2024年5月レッスンのパンメニューは、ベーグル。
お料理は、ケイジャンチキン＆彩りサラダプレート、ベイクドチーズケーキ。
ニューヨークのカフェをイメージしたメニューです。
パンは捏ねから焼き上げまでレッスン内で実施。
発酵中にパンや料理の説明を行い、試食用のパンと料理が完成したら、ワインとともに試食タイム。
各自焼き上げたパンはお持ち帰りいただきます。
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受講料：6,000円（税込）5月 8日(水) 10:30〜13:00
- レッスン内容：パン
- 定員：5名
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 5月 9日(木)に2件のレッスンがあります。］
冷菓M「ムース・オ・ショコラ・エオ・バナンヌ」コースレッスン
講師デモ→実習→試食：5号セルクル（15cm）１台作成、お持ち帰り。
濃厚なショコラムースに、バナナソテーのガルニチュール、トップはチョコのグラサージュとバナナ、転写シートチョコで飾りつけます。
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受講料：9,900円（税込）5月11日(土) 10:00〜13:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 5月12日(日)に4件のレッスンがあります。］
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受講料：6,600円（税込）14:00〜16:30
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受講料：8,800円（税込）14:00〜16:30
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受講料：6,600円（税込）10:00〜12:30
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受講料：7,700円（税込）14:00〜16:30
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