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202210 2日 (日)

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)

餡フラワーケーキの本場
韓国のフラワーケーキのレッスンです。

餡子で絞ったリアルで繊細なお花をソルギ(米粉で作る韓国の餅ケーキ)の上に飾ります。

・お花絞りに適した餡の調整

・餡の着色方法

・お花の絞り方

・ソルギの作り方

・アレンジの仕方等

個人差がありますが1レッスンあたり6〜7時間ほどで1台のケーキを仕上げていただきます。

レッスン1
黒ごまソルギ
バラ、シャクヤク、ポピー(小)、葉

レッスン2
抹茶ソルギ
ラナンキュラス、カーネーション、コデマリ、
アジサイ、ポピー(大)

お好みの色で着色できます。

■リアルフラワー部門 Basic 全2レッスン
 1レッスン:6〜7時間程度 ×2回

受講料:70,000円(税込)
内訳:レッスン料¥55,000、検定料¥15,000

2種類の資格種別がございます。
(A.趣味として楽しみたい方向け、B.認定講師としてレッスンしたい方向け)
*A.Bの料金・レッスンカリキュラムは同一です。検定方法が異なります。 

協会HPをご確認ご了承の上、お申込みをお願いいたします。
↓ ↓ ↓
https://www.dpasdpas.com/

フォロワー 3人
  • 受講料:70,000円(税込)
    10月 2日(日) 10:00〜16:00
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:1名

meruce メルーチェ【花あんこ】【カービング】教室(神奈川県横浜市磯子区)

■和なはオリジナルレシピの固くならないモチモチおはぎにあんこを絞りデコレーションします。季節限定ハロウィン気分を満喫できる楽しい体験レッスン♡
■合成着色料、乳製品、グルテンフリー、優しい甘さの安心ヘルシースイーツでお子さまでも安心して食べられます。 ■冷凍保存可能ですので日持ちもします。(冷凍保存一週間程度)
■講師がサポートしながら行いますので初心者の方も安心してご受講いただけます。

  • 受講料:5,500円(税込)
    10月 2日(日) 13:30〜16:00
    満席
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名
202210 3日 (月)

初心者から最短1日!資格が取れるお教室Presents(東京都練馬区)

白餡をベースに、小麦粉を使わない、あんフラワークッキーを作ります。お好きな色で着色して、絞り出します。フリルフラワーと絞り出しのみ。バラは絞りません。

フォロワー 10人
  • 受講料:5,500円(税込)
    10月 3日(月) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

舞はな(神奈川県横浜駅徒歩5分)

4時間×3回  12時間(または6時間×2回  12時間)
講座料金 レッスン料(キット・テキスト代込)95,700円(税込)
認定料  20,900円(税込)年会費  3,500円(税込)

課題のクッキー写真提出

・指定された課題のクッキーを作成、写真を提出していただきます。(3枚程度)
(不合格の際は基準に満たなった理由をしっかりとご説明します。)

  • 定員:2名
202210 4日 (火)
初心者から最短1日!資格が取れるお教室Presents(東京都練馬区)
[この教室で10月 4日(火)に4件のレッスンがあります。]

dot Deco.(北海道札幌市中央区大通西)

ALA公式の和スイーツ・花おはぎレッスンです。あんクリームで絞ったお花をおはぎに飾り、木箱に入れてお持ち帰りいただきます。お花を5種類絞り、小さなミニおはぎを9つにデコレーションしましょう。当日在庫があれば使用した口金セットを購入いただくことも可能です。
(ライセンスが必要な方は別途ライセンス料と手数料、年会費がかかります。詳細はお問い合わせください。)

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:2名

Wanaha~和なは~(東京都品川区)

あんこを使ってお花のクッキーを作ります。グルテンフリー、で美味しいヘルシーなクッキー。
和なはが独自に研究したレシピを使ってお味もプレーン、ごま味、柚子味、抹茶味の4種類を作ります。
合成着色料を使わず、体に優しい天然着色料で色をつけるのでお子様も安心してお召し上がりいただけます。

このレシピを使ってお教室でレッスンをしたい方や販売をしたい方は別途ライセンス料(12,000円)をお納めいただくことでレッスン、販売可能となります。(和なは認定校、認定講座受講中の方に限ります)

フォロワー 64人
  • 受講料:7,500円(税込)
    10月 4日(火) 10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:5名
202210 6日 (木)

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)

餡フラワーケーキの本場
韓国のフラワーケーキのレッスンです。

餡子で絞ったリアルで繊細なお花をソルギ(米粉で作る韓国の餅ケーキ)の上に飾ります。

・お花絞りに適した餡の調整

・餡の着色方法

・お花の絞り方

・ソルギの作り方

・アレンジの仕方等

個人差がありますが1レッスンあたり6〜7時間ほどで1台のケーキを仕上げていただきます。

レッスン1
黒ごまソルギ
バラ、シャクヤク、ポピー(小)、葉

レッスン2
抹茶ソルギ
ラナンキュラス、カーネーション、コデマリ、
アジサイ、ポピー(大)

お好みの色で着色できます。

■リアルフラワー部門 Basic 全2レッスン
 1レッスン:6〜7時間程度 ×2回

受講料:70,000円(税込)
内訳:レッスン料¥55,000、検定料¥15,000

2種類の資格種別がございます。
(A.趣味として楽しみたい方向け、B.認定講師としてレッスンしたい方向け)
*A.Bの料金・レッスンカリキュラムは同一です。検定方法が異なります。 

協会HPをご確認ご了承の上、お申込みをお願いいたします。
↓ ↓ ↓
https://www.dpasdpas.com/

フォロワー 3人
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:1名

Wanaha~和なは~(東京都品川区)

当教室オリジナルのあんフラワーレシピでとびきり美味しいあんこのケーキを作ります。合成着色料不使用なのでお子様も安心していただける優しいケーキです。

フォロワー 129人
  • 受講料:7,500円(税込)
    10月 6日(木) 10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:5名

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