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時間に拘束されないホシノ酵母パン初心者3か月コース 3回目 クグロフ&リンゴコンポート
味わい深いホシノ酵母と安全なと国産小麦で、時間に拘束されないパン作り。
まずこねること・発酵を習得できるできるピザ生地作りから、
成形の簡単なフォカッチャ。
3回目には混ぜたらほったらかし、型に入れて焼くだけなのに豪華なクグロフと
超簡単なものからステップアップしながら
イーストと違ったホシノ酵母パン作りの基礎を
「夢を叶えるパン作りメソッド」で習得できます。
【習得できる内容】
・ホシノ酵母のおこし方
・生地のこね方
・ほったらかし発酵法
・成形、焼成法
1回目 和風ピザ3種&キーマカレーピザ・サラダ 10月1日(日)21日(土)10:30~13:30
2回目 フォカッチャ&ミネストローネ 11月5日(日)18日(土) 10:30~13:30
3回目 クグロフ&リンゴコンポート 12月3日(日)16日(土) 10:30~13:30
【メソッドの特徴】
☆基本の動画 ホシノ酵母のおこし方・生地のこね方 でいつでも復習できる。
・当日発酵ずみの生地で、成形~焼成が無理なく覚えられる。
・持ち帰り生地で当日(翌日)復習ができる。
・持ち帰り酵母で次のレッスンまでに練習ができる。
・日常の料理作りに役立つメニューも覚えられる。
3か月後には、ホシノ酵母パン作りの基礎に
Xmasの定番クグロフ作りまで習得できます。
毎回、知ってて得するサラダや季節のスープなどのサイドメニューも充実。
ご試食は、焼き立てパンと淹れたてコーヒーとともにランチ代わりに楽しんでいただけます。
●プレゼント
*ホシノ酵母のおこし方/ 基本のこね方動画2本
*持ち帰り生地 ・生種用容器
*レシピ用ファイル
●ご予約時 第1日曜・第3土曜コースを選び 3か月分の一括支払い 27,000円(税込)をお願いします。
●日程変更 コース内可能 別日程は事前打ち合わせで1回まで可能。前日からのキャンセルは欠席扱いとなります。
●欠席の場合:レシピをさしあげ、次回詳しくご説明いたします。
●11月・12月レッスン情報からのご予約はできません。レッスン内容の紹介となります。
【3回目】ホシノ酵母パン作りの流れを覚えたら、応用編:成形は型に入れるだけのクグロフレッスン。簡単なのに豪華なクリスマスに活躍するパン。リンゴのコンポートもレッスン。季節のサラダ付き。
時間に拘束されないホシノ酵母パン初心者3か月コース 3回目 クグロフ&リンゴコンポート
味わい深いホシノ酵母と安全なと国産小麦で、時間に拘束されないパン作り。
まずこねること・発酵を習得できるできるピザ生地作りから、
成形の簡単なフォカッチャ。
3回目には混ぜたらほったらかし、型に入れて焼くだけなのに豪華なクグロフと
超簡単なものからステップアップしながら
イーストと違ったホシノ酵母パン作りの基礎を
「夢を叶えるパン作りメソッド」で習得できます。
【習得できる内容】
・ホシノ酵母のおこし方
・生地のこね方
・ほったらかし発酵法
・成形、焼成法
1回目 和風ピザ3種&キーマカレーピザ・サラダ 10月1日(日)21日(土)10:30~13:30
2回目 フォカッチャ&ミネストローネ 11月5日(日)18日(土) 10:30~13:30
3回目 クグロフ&リンゴコンポート 12月3日(日)16日(土) 10:30~13:30
【メソッドの特徴】
☆基本の動画 ホシノ酵母のおこし方・生地のこね方 でいつでも復習できる。
・当日発酵ずみの生地で、成形~焼成が無理なく覚えられる。
・持ち帰り生地で当日(翌日)復習ができる。
・持ち帰り酵母で次のレッスンまでに練習ができる。
・日常の料理作りに役立つメニューも覚えられる。
3か月後には、ホシノ酵母パン作りの基礎に
Xmasの定番クグロフ作りまで習得できます。
毎回、知ってて得するサラダや季節のスープなどのサイドメニューも充実。
ご試食は、焼き立てパンと淹れたてコーヒーとともにランチ代わりに楽しんでいただけます。
●プレゼント
*ホシノ酵母のおこし方/ 基本のこね方動画2本
*持ち帰り生地 ・生種用容器
*レシピ用ファイル
●ご予約時 第1日曜・第3土曜コースを選び 3か月分の一括支払い 27,000円(税込)をお願いします。
●日程変更 コース内可能 別日程は事前打ち合わせで1回まで可能。前日からのキャンセルは欠席扱いとなります。
●欠席の場合:レシピをさしあげ、次回詳しくご説明いたします。
●11月・12月レッスン情報からのご予約はできません。レッスン内容の紹介となります。
【3回目】ホシノ酵母パン作りの流れを覚えたら、応用編:成形は型に入れるだけのクグロフレッスン。簡単なのに豪華なクリスマスに活躍するパン。リンゴのコンポートもレッスン。季節のサラダ付き。
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2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
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