クリスマスや年末年始によく作るレシピを集めました。ほんのりアジア香るオリジナル料理です。冬の養生ベースに構成しています。
スパイシーチキン・五香ポテトフリット・烏龍スープ・温野菜のサラダ ・牡蠣のグラタン・ミルフィーユ(カスタードではなくほんのり酸味のあるクリームの入るオリジナル)1年間の感謝を込めて、飲み物はお茶やコーヒーの他ワインなどもご用意させていただきます。
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| ■開催場所 | 23区内自宅キッチン(初めての方は、お申し込み前にお問い合わせください。)
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|---|---|
| ■レッスンメニュー | スパイシーチキン・五香ポテトフリット・烏龍スープ・温野菜のサラダ ・牡蠣のグラタン・ミルフィーユ・飲み物 |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の容器、袋 |
| ■受講料 | 6,800円(税込) |
| ■定員 | 0名 |
| ■持ち物 | レシピ説明後、調理、試食 |
| ■備考 | 初めてご参加の方は、お申し込み前に【開催場所のお問い合わせ】をお願いいたします。 |
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多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。