①清蒸魚(白身魚蒸し)②豆豉炒蛤蜊(あさりの豆豉炒め)+ポテトクリーム ③玫瑰花漬番茄(トマトのバラシロップ漬け)

クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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最終更新日:2024/12/28

山子屋ごはん(東京都墨田区)

心と体を整える 薬膳料理教室

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新緑の眩しい5月、生命力溢れる季節です。
この時期の養生についてのお話をしながら、簡単に美味しくできる中華おかず3種をご紹介します。
梅シロップを使い、爽やかに仕上げたオリジナルレシピです♪
※梅シロップの代用品もお伝えいたします。

①清蒸魚(白身魚蒸し)②豆豉炒蛤蜊(あさりの豆豉炒め)+ポテトクリーム ③玫瑰花漬番茄(トマトのバラシロップ漬け)

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■使用ツール インスタグラムを使用したオンラインレッスンとなります。
■レッスンメニュー ①清蒸魚(白身魚蒸し)
②豆豉炒蛤蜊(あさりの豆豉炒め)+ポテトクリーム
③玫瑰花漬番茄(トマトのバラシロップ漬け)
レシピと一緒に季節の薬膳プリントも付きます。
■レッスン内容 中華料理
■レッスンの流れ 季節の薬膳のお話、同時調理、質疑応答
■受講料 3,500円(税込)
■定員 10名
■用意するもの スマホ、レシピ、材料、エプロン、ハンドタオル、調理器具
■備考 ■オンラインレッスンが初めての生徒様
事前にマニュアルを送付しますので、安心してご参加ください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(指定口座にお振込み)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー キャンセル不可となります。1ヶ月間はいつでもご視聴可能となります。

■全レッスン開催日時

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先生情報
山﨑悠子
山﨑悠子
料理家 / 国際中医薬膳師   北海道出身

多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。


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