山子屋ごはん（東京都墨田区）の2018年2月レッスン情報

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最終更新日:2025/2/11

山子屋ごはん（東京都墨田区）

心と体を整える　薬膳料理教室

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過去の予約人数：
62人
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レッスン一覧
2月の予約可能レッスン
2018年 2月 9日 （金）

冬野菜の新しい食べ方

寒さ深まる２月、まだまだ冬野菜の美味しい季節です。少し目先の変わった食べ方で、新しい冬野菜の魅力に出会えるレッスンにしたいと思います。お楽しみに♪

  • 2月 9日(金)　10:00〜10:30
    満席
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：4名
2018年 2月13日 （火）

味噌作り

在来種、有機大豆を使って味噌を仕込みます。当日のレッスンで仕込んでいただいた味噌を、家で寝かせるだけの手軽な作り方ですが、市販品とは比べ物にならない美味しい味噌が失敗なくできます。

  • 2月13日(火)　10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：4名
2018年 2月19日 （月）

味噌作り

在来種、有機大豆を使って味噌を仕込みます。当日のレッスンで仕込んでいただいた味噌を、家で寝かせるだけの手軽な作り方ですが、市販品とは比べ物にならない美味しい味噌が失敗なくできます。

  • 2月19日(月)　10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：4名
2018年 2月20日 （火）

冬野菜の新しい食べ方

寒さ深まる２月、まだまだ冬野菜の美味しい季節です。少し目先の変わった食べ方で、新しい冬野菜の魅力に出会えるレッスンにしたいと思います。お楽しみに♪

  • 2月20日(火)　10:00〜10:30
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：4名
2018年 2月22日 （木）

冬野菜の新しい食べ方

寒さ深まる２月、まだまだ冬野菜の美味しい季節です。少し目先の変わった食べ方で、新しい冬野菜の魅力に出会えるレッスンにしたいと思います。お楽しみに♪

  • 2月22日(木)　10:00〜10:30
    満席
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：4名

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先生情報
山﨑悠子
山﨑悠子
料理家 / 国際中医薬膳師   北海道出身

多摩美術大学卒業後　自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。


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