Wakana の美味しい教室★お菓子教室、紅茶教室、パン教室(東京都北区)のクチコミ詳細

クスパアワード2020とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2020年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2020年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2020 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2020年12月1日(火)~2021年1月5日(火)
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2020年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

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最終更新日:2020/12/1

Wakana の美味しい教室★お菓子教室、紅茶教室、パン教室(東京都北区)

JR赤羽駅前、お好きな日時とメニューを選べる完全プライベートレッスン、ご希望日の前日予約もOK♪

この教室のフォロワー:
254人
過去の予約人数:
391人

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クチコミ詳細

淑子

淑子さん

りんごのお菓子と言えば、タルトタタンやアップルパイが知られていますが。
 今回「カーディナルシュニッテン」を教えていただきました。
 教室に入ってから、1時間で完成しました。(先生が軽量等まえもって準備)
 持ち帰ったお菓子は大好評でした。家族のリクエストにこたえ、すでに2回自宅で作りま した。煮たリンゴの甘味とメレンゲのフワフワ感がたまりません。

いつもレッスンにご参加頂きましてありがとうございます。りんごのカーディナルシュニッテン、ご家族の皆様にも大変気に入って頂けたようで何よりです。次回のレッスンでお会いできることを楽しみにしております。

長谷部稚菜(はせべ わかな)

この教室のその他クチコミ

バター風味の台湾月餅のレッスンに参加しました。 手順良く、大切なポイントをわかりやすく説明してもらいながら楽しく作業できました。レシピも絶妙で本当に…続きを読む>>
投稿日時:2020/9/18 10:51

先生からの返信あり

先生情報
長谷部稚菜(はせべ わかな)
長谷部稚菜(はせべ わかな)
お菓子&料理教室主宰/菓子&料理研究家   香川県出身

フランス「ル・コルドン・ブルー・パリ」やイギリス「ブルックランズ・カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。
教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せなどの仕事にも携わる。

教室からのお知らせ

2020/11/21

当教室のプライベート講座は、新型コロナ感染防止対策実施中。25㎡の空間で講師1人と生徒様1名or親子2名様。消毒掃除、換気、空気清浄機稼働。マスク着用必須。(マウスシールド、フェイスシールドのみは不可)。講師はマスクとフェイスシールドの双方を着用します。玄関で手をアルコール消毒して頂いた後、入室。ハンドソープでの手洗い、携帯撮影される方は除菌ウエットティッシュで携帯を拭いて頂きます。
生菓子の仕上げ、加熱後の料理や菓子の取扱いは食品衛生法適合の手袋を着用、または食品添加物のアルコール製剤で手指消毒をお願いします。なお、緊急事態宣言が発出された場合はご予約に関して臨機応変に対応致します。

2020/11/21

お知らせになります。当教室が入っている建物は来年2021年2月14日頃まで外壁修繕工事中になります(進み具合で延長になる場合もあります)。レッスンには支障ありませんので、開講しておりますが、修繕音でご迷惑をおかけします。日曜日と祝日は工事が休みです。ご受講の際には予めご了承くださいませ。

2020/11/6

当教室をいつもごひいきにして頂きましてありがとうございます。
お申し込みされる方にお願いがあります。
当教室はプライベートレッスンのため、日程変更は他の生徒様にご迷惑がかかります。やむをえない事情でない限り、日程変更はお控えくださいませ。

お休みなどのご予定が確定してからのお申し込みをお願い致します。

Wakanaの美味しい教室
長谷部稚菜


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