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教室の看板メニュー、グルテンフリー【米粉の和キッシュ】のレッスンです✨🪴
✔︎ねかせない、ふるわない、だから《１０分でできる》米粉生地
✔︎出汁の旨みを活かしたアパレイユ、なのでコンソメなどの《化学調味料不使用》
✔︎焼き時間と配合にこだわり、簡単なのに《お店の味わい》
特別な時にも、特別な日ではない日常にも。
フランスの家庭料理🇫🇷キッシュが気軽にご自宅で作れるようになります😊🌿
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| ■開催場所 | 北海道 札幌市西区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 《米粉の和キッシュ》
●１０分で作れる米粉のキッシュ生地の配合と成形 ●出汁を使ったアパレイユ ●こだわりの焼き時間 ●具はその時の旬の食材を使います |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 一緒に確認しながらゆっくり調理し、完成したものを試食していただきます🍽️
二食分作るため、一食分はご試食、一食分はお持ち帰りされる方が多いです^ ^ レッスンではおうちに帰ってから失敗しないコツや一工夫をお伝えします。なんでも質問してください^ ^ |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、ボールペン |
| ■備考 | みなさんで1ホールお作りします🌿
（1カットはご試食、3カット程度がお土産になります。） |
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初めまして、札幌でモダン和食を提案する「北海道フードマイスターの佐々木百合」です。
【美と健康】×【時短】×【見栄え】全てが叶う満点レシピを目指し、教室運営やTV出演・企業向けレシピ提供などをしています。
【経歴】
７年間大手料理教室にて講師・運営、5000人以上とのレッスン経験、店舗最高責任者として2店舗マネージメント経験。
【保持資格】
料理・パン・ケーキライセンス／北海道フードマイスター
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