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家族、友人、気心知れた大切な人と食べたいクリスマス和食🎄✨温かくて美味しい料理があれば、会話も弾むこと間違いなし🥂❣️
前日から仕込んでおけるものや、パーティーメニューにぴったりなキッシュや、フライパンで完結するローストビーフをご紹介🍳❗️女性、男性、お子様も満足する全5品からなる、【モダンなXmas和食プレート】を提案します🎄🍽️
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家庭料理の定番ハンバーグ、タネの配合・こね方、焼き方を学び、美味しさのブレないハンバーグの作り方ご紹介します。照り焼きソースは黄金比、アボカドチーズソースはサンドイッチやつくねにも使えて、お料理の幅が広がりますよ。
西京焼きは買うもの？いえ、生姜焼きより簡単にお家でつくれるんですよ！朝ごはんに、お弁当に、作り置きに、おにぎりの具に。西京焼きがきっと生活を豊かにしてくれます。
当教室のお節は毎年大人気❣️フライパンでできる本格伊達巻き卵や、艶々ふっくらに仕上がる20分レシピの黒豆など定番のメニューから、お酒にも合う褒められテリーヌなど、毎年引っ張り出したくなるレシピ満載です✨✨
生徒の皆様、そして生徒様のご家族や大切な人の笑顔とご多幸を思い浮かべながら作ったメニューになります😊
2025年に感謝し、2026年に向けての幸せを願う大切なお節、ぜひ一緒に作りましょう🎍🍵✨
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初めまして、札幌でモダン和食を提案する「北海道フードマイスターの佐々木百合」です。
【美と健康】×【時短】×【見栄え】全てが叶う満点レシピを目指し、教室運営やTV出演・企業向けレシピ提供などをしています。
【経歴】
７年間大手料理教室にて講師・運営、5000人以上とのレッスン経験、店舗最高責任者として2店舗マネージメント経験。
【保持資格】
料理・パン・ケーキライセンス／北海道フードマイスター
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