オレンジと紅茶のショートケーキ

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オレンジと紅茶のショートケーキは、アールグレイの茶葉を混ぜ込んだ香り豊かなスポンジケーキに、ジューシーなオレンジのシロップ漬けをサンドしたスクエア型のショートケーキとなります。

今回は、形が安定した状態で組み立てるために、失敗しにくい（だれにくい）生クリームのレシピを使用しております。また、側面を切り落として仕上げるため、ナッペが苦手な方でも安心して作業していただけます。

見た目も涼しげなショートケーキとなりますので、これからの時期にぜひ覚えていただきたいお菓子となります。

■開催場所	神奈川県 川崎市川崎区
■レッスンメニュー	オレンジのショートケーキを作ります。 サイズ：15㎝角　高さ8cm レベル：初級～中級者向け
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	8,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ 手拭又はハンドタオル1枚 筆記道具・メモ用紙（レシピのプリントはお渡しします。） お持ち帰り用の箱と手提げ袋 ※箱・袋などはお教室で準備しておりますが、有料（￥300）となります。
■備考	お申込み後のキャンセルはお早めにお知らせください。 前日キャンセルからはレッスン料と同額のキャンセル料が必要となります。 ご連絡がないキャンセルの場合は次回よりお申し込みが出来なくなりますのでお気を付けください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日、現金のお支払いになります）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％