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2020年10月 3日 （土）
ピスタチオのオペラ
-
受講料：8,000円（税込）
10月 3日(土) 10:00〜14:00
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
2020年10月 4日 （日）
タルトタタン ※秋限定レッスン
フォロワー 1人
-
受講料：8,000円（税込）
10月 4日(日) 10:00〜14:00
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
2020年10月11日 （日）
パティスリーのティラミス
フォロワー 3人
-
受講料：8,000円（税込）
10月11日(日) 10:00〜14:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
2020年10月17日 （土）
タルトタタン ※秋限定レッスン
フォロワー 1人
-
受講料：8,000円（税込）
10月17日(土) 10:00〜14:00
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
2020年10月18日 （日）
栗の贅沢ロールケーキ
フォロワー 1人
-
受講料：8,000円（税込）
10月18日(日) 10:00〜14:00
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
2020年10月24日 （土）
タルトタタン ※秋限定レッスン
フォロワー 1人
-
受講料：8,000円（税込）
10月24日(土) 10:00〜14:00
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
2020年10月25日 （日）
パティスリーのティラミス
フォロワー 3人
-
受講料：8,000円（税込）
10月25日(日) 10:00〜14:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
2020年10月31日 （土）
タルトタタン ※秋限定レッスン
フォロワー 1人
-
受講料：8,000円（税込）
10月31日(土) 10:00〜14:00
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
- 先生情報
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當麻 貴司
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教室主宰 神奈川県出身
お菓子作りの「基本」をコンセプトに、テクニックや素材、器具などの基礎知識を一緒に学び、レッスン以外のお菓子にも応用できるようご指導していきます。
■略歴■
都内の洋仏菓子店を経て渡仏。
パリ市内の菓子店勤務。帰国後、代官山の料理学校の製菓准教授として実習担当シェフに就任。
同社退社後、師事するフランス人シェフと共に製菓コンサルタント業に従事。
独立後、焼き菓子とマカロンの専門店を開店。
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